Bebek Kabak Yahni Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gr kabak
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- Karabiber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 500 gr tavuk göğüs
- 1 adet çarliston biber
- Tuz
- Üzerini geçecek kadar su
- 1 yemek kaşığı pirinç
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kabak saplarını keselim.
- Yıkayalım kızartalım.
- Kabaklar kızardıktan daha sonra tavuk göğüs küp küp doğrayalım.
- Farklı tencerede soteliyelim.
- Kızaran kapakları tavuğun üzerine dizelim.
- Kabakta kullandığımı yağın üzerine soğan ,havuç ,sarımsak ,biberleri ek edelim kavuralım.
- Akabinde salça ek edelim.
- 2 su bardağı su ek edin.
- Akabinde kabak ile buluşturalım.
- Karabiber tuz ek edelim pişmeye bırakın inanılmaz lezzetli oldu tavsiye ederim.