Beşamel Soslu Karnabahar

[celeron]

Beşamel Soslu Karnabahar Tanımı İçin Materyaller

• 1 tane karnabahar
• 1 adet patates
• Tuz
• Su

Beşamel sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Sıvı yağ
• Tuz
• Muskat rendesi

Üzeri için;

• Kaşar

Beşamel Soslu Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye suyu koyalım. Üzerine biraz tuz daha sonra küp küp doğradığınız patatesleri ve çiçeklerini ayırdığımız karnabaharları atalım kaynatalım, pişince borcama alalım.
2. Farklı bir kapta tavaya sıvıya ortasında unu kavuralım, yavaş yavaş süt ekleyelim, topaklanmasın dikkat edelim.
3. daha sonra karabiber tuzu ve muskatı ekleyelim, karnabaharların üzerine dökelim.
4. En son olarakta rendelenmiş kaşarları ekleyelim.
5. Fırının üst kısmında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı