Böğürtlenli Tart

[Leila]

Böğürtlenli Tart Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için gereçler:

• 500 g un
• 250 g margarin
• 7 g tereyağı
• 175 g pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 5 g kabartma tozu
• 10 g vanilya

Ganaj için materyaller:

• 175 g dondurulmuş böğürtlen
• 265 g beyaz çikolata
• 250 g krema

Crem patisserie için materyaller:

• 100 g un
• 100 g toz şeker
• 100 m süt

Süslemesi için materyaller :

• 8 yaprak taze nane
• 2 g inci süsleme şekeri

Böğürtlenli Tart Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tart hamuru için un,margarin,pudra şekeri, kabartma tozu,vanilya ve yumurtayı kıvam alana kadar yoğuralım kıvam aldıktan daha sonra 10 dk bekletelim.
2. Merdane ile hamurumuzu açalım tart kalıbımızı güzelce yağlayalım hamurumuzu kalıbımıza yerleştirelim.
3. Buzdolabında 40 dk bekletelim hamurumuz bekledikten daha sonra 160’c fırında 35 dk pişirelim.
4. Öbür taraftan crem patisserie için ;un ,süt ,şekeri pişirelim.
5. Tartımızın üstüne ekleyelim.
6. Ganaj için kremamızı ısıtalım içine çikolatalarımızı ve böğürtlenlerimizi ekleyelim tartımızın üstüne ekleyelim.
7. Üstüne benmari tarzı çikolatamızadan dekor yapalım üstüne böğürtlen ve nane yapraklarından ve süsleme şekeri ile süsleyelim afiyet olsun.

Böğürtlenli Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı