Çilekli Red Velvet Tart Kek

[Leila]

Çilekli Red Velvet Tart Kek Tanımı İçin Malzemeler

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kırmızı besin boyası
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı dr oetker vanilya aroma verici
• 2 paket kremşanti

Üzeri için;

• 1 paket dr oetker orman meyveli sos
• 1 kase çilek

Çilekli Red Velvet Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kek için; yumurta ve şeker yeterlice köpürene kadar çırpılır ondan sonrasında bütün sıvı materyaller eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
2. hemen sonrasında bütün kabartma tozu hariç bütün katı gereçler eklenir ve çırpılır. Besin boyasını eklerken azar azar ekleyip istediğiniz rengi ayarlayabilisiniz.
3. En son kabartma tozunu eklediğinizde hayli az çırpın.
4. Tereyağ ile yağlamış kalıba dökerek evvelde ısırılmış 165 derece fırında 30 dakika pişirin. Kendi fırınınınız ayarına göre süreyi artıp azaltabilirsiniz.
5. Krema için; süt, un, şeker ve nişastayı ekleyip koyulaşsana kadar ocakta orta ateşte pişiriyoruz. Kıvam aldıktan daha sonra ocağı kapatıp tereyağ ve vanilya karışana kadar çırpıcıyla karıştırmaya devam edilir.
6. Kenara alıp, soğuttuktan daha sonra 2 paket kremşanti toz biçimde eklenip çırpılır (Krema yahut labne de kullanabilirsiniz)
7. Geceden hazırlayıp, dolapta bekletirseniz krema ve kek daha hoş oturmuş olacaktır.
8. Servis edilmedilk evvel sosu 1 bardak suyla pişirip soğuttuktan daha sonra üzerini çilek ve sosla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çilekli Red Velvet Tart Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı