Fırında Patates Oturtma

[celeron]

Fırında Patates Oturtma Tanımı İçin Malzemeler

• 3 orta uzunluk patates
• 1 adet kuru soğan
• 250 gram kıyma
• 2 diş sarımsak
• 1-2 adet domates
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kapya biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Maydonoz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 su bardağı su
• Tuz

Patatesleri kızartmak için

• Sıvı yağ

Fırında Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce tenceremize kıymayı koyup kavuralım.
2. Soğanı, biberleri ve 3 kaşık sıvı yağ ekleyip pişirelim.
3. Sarımsak ve domates salçası ekleyip pişirmeye devam edelim.
4. Domatesleri de ekleyip 1-2 dakika kadar pişirip baharatları,tuzu ve maydanozu ekleyip ocağı kapatalım.
5. Patateslerimizi soyalım, yuvarlak dilimleyelim.
6. Kızgın yağda azıcık kızartalım.
7. Kızarmış patateslerimizin yarısını fırın kabımıza dizelim.
8. Kıymalı harcımızın yarısını üzerine yayalım.
9. Patateslerin yarısını da onun üzerine dizelim ve kalan harcımızı da yayalım.
10. Sosumuz için domates salçası ,su ve tuzu karıştırıp üzerine dökelim.
11. Üzerini domatesle süsleyebilirsiniz .
12. 200 derecede evvelinde ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Fırında Patates Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı