Islak Kek (Sosu Pişiyor) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- Damla çikolata
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gram çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sıvı malzemeleride katıp, karıştırıyoruz.
- çabucak sonrasında un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek sıvı gereçlere katıp, karıştırıyoruz.
- Yağladığımız borcama harcımızı döküp, üzerine damla çikolata serpiyoruz. Evvelden 180 derecede ısıtılmış fırınımıza veriyoruz.
- Kekimiz pişerken sosunu hazırlayalım. Çikolata hariç, sos gereçlerini karıştırıp kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıp, çikolatamızı içine parçalayıp karıştırarak eritelim.
- Kekimiz pişince dilimleyim, sıcakken sosu döküyoruz. En az 1 saat dinlendirip yiyoruz