Kardelen Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
Not EkleTarifi Yazdır
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 litre süt
- 80 gram beyaz çikolata
- 1 paket vanilin
- Yarım kutu krema (100 gram)
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım kutu krema (100 gram)
- Antep fıstığı (Dilerseniz fındık, fıstık, ceviz de olur)
- Beyaz çikolata
- Hindistan cevizi
Not EkleTarifi Yazdır
- Kek için; yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. çabucak sonrasında un, kabartma tozu ve vanilin ekleyerek çırpmaya devam edelim ve yağlı kağıt serili büyük uzunluk borcama dökelim. 170 derece fırında 25 dk denetimli pişirelim.
- Krema için; nişasta, un ve şekeri tencereye alıp harmanlayalım ondan sonrasında sütü ek edelim kaynayınca çikolata ve vanilin ekleyelim karıştırıp altını kapatalım.
- Farklı bir kaba alalım üzerini streçleyip soğumaya bırakalım. Soğuduğunda kutu kremayı ekleyelim çırpalım.
- Islatmak için; süt ve kremayı soğuk biçimde karıştıralım ve dolaba kaldıralım.
- Kekimizi 2 ye ayıralım ve hazırladığımız sütlü karışımın bir kısmı ile keki ıslatalım. ondan sonrasında kremamızın yarısını kekimize dökelim üzerine antep fıstığı ve beyaz çikolatayı dökelim.
- Diğer kek dilimini de koyalım ve tekrar süt ile ıslatıp kalan kremayı dökelim. Hindistan cevizi serpelim ve dolaba kaldıralım. En az 4-5 saat dolapta dinlendirelim. Hatta 1 gün fazlaca daha uygun olur.
- daha sonrasında dilediğimiz üzere süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun. ????.