Klasik Mantar Sote

[celeron]

Klasik Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram mantar
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Klasik Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mantarlar yıkanır ve sotelik olarak doğranır.
2. Soğan ve sarımsak küp küp doğranıp sıvı yağ ile kavrulur.
3. Yeşil biberler de eklenip kavrulmaya devam edilir.
4. Mantarlar eklenir ve suyunu salıp çekinceye kadar karıştırılarak pişirilir.
5. Domates, salça ve baharatlar eklenir, isteğe bakılırsa yarım su bardağı kadar su eklenebilir.
6. Kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır.
7. Tadına bakıp ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun .

Klasik Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı