Kuru Biber Kavurması

[celeron]

Kuru Biber Kavurması Tanımı İçin Gereçler

• 2 tutam kurutulmuş biber
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak

Kuru Biber Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yazdan kuruttuğumuz biberimizi yıkayıp tenceremize alıp üstüne soğuk su ek edip haşlamaya bırakıyoruz.
2. Haşlanan kuru biberimizi süzüp bir kenarda bekletiyoruz.
3. Tavamıza yağımızı alalım.
4. Sarımsaklarımızı iri doğrayalım.
5. Sarımsaklarımız pembeleşmeye yakın salçamızı ek edelim.
6. Salçamızın kokusu çıktımı kuru biberimizi ekleyip tuzunu da ek edip yarım çay bardağı sıcak suyumuzu koyalım.
7. 1-2 taşım kaynatalım. Afiyet olsun şimdiden deneyeceklere.

Kuru Biber Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı