Kuru Zerzevat Kavurması

[celeron]

Kuru Zerzevat Kavurması Tanımı İçin Materyaller

• Biraz patlıcan
• Biraz biber
• Biraz kabak
• var ise biraz domates kurusu
• Toplamda hepsi bir tabak kadar
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan orta uzunluk
• 1 çay kaşığı tuz silme
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı biber salçası

Kuru Zerzevat Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle bir bardak su ile kuru zerzevatları küçük bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
2. Yumuşayan zerzevatları bir süzgece alarak süzdürüp doğrayalım.
3. Daha sora bir kenara bırakıyoruz görseldeki üzere doğranmış soğanı yağla bir arada bir ölçü solduralım
4. Üzerine salça ve tuzu ek ederek 2-3 dakika daha soğanı kavuralım.
5. Üzerine haşlanmış zerzevatları ekleyerek 1 çay bardağı su ile 10 dakika pişirmeye bırakıyoruz.Yemeğe hazır.Afiyetolsun????.

Kuru Zerzevat Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı