Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

[celeron]

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 1 tabak kurutulmuş yeşil fasulye
• 1 tane soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kaynar su

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kurutulmuş yeşil fasulyeler yıkanıp soğuk suda 2-3 saat yumuşayıncaya kadar bekletilir.
2. Suyu süzülüp yine yıkanır.
3. Düdüklü tencerede bol su ile haşlanır.
4. Fasulyeler pişince ocaktan alınır. Suyu süzülür. Beklemeye bırakılır.
5. Yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve ayçiçek yağı rengi dönene kadar kavrulur.
6. Salçalar eklenir, biraz daha kavrulur.
7. Fasulyeler eklenir. Biraz daha kavrulur.
8. Üzeri biraz geçecek kadar kaynar su koyulur.
9. Kısık ateşe alınır ve orta ara denetim edilerek pişirilir.
10. Pişme müddeti birinci haşlanmasına bağlı olarak değişkenlik gösterecektir.
11. Pişmesine yakın tuzu atılır. Karıştırılır. Afiyet olsun.

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı