Mandalinalı Muhallebi Efsanesi

[Leila]

Mandalinalı Muhallebi Efsanesi Tanımı İçin Gereçler

Üstü için;

• 3 adet mandalina
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya tozu (isteğe nazaran)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı yada margarin

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin

Üzeri için;

• Hindistan cevizi tozu

Mandalinalı Muhallebi Efsanesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 3 adet mandalinayı soyup üstündeki beyaz lifleri alıp blenderdan çekiyoruz dileyen yalnızca suyunu sıkıpta kullanabilir.
2. Hazırlanan mandalina suyunu bir tencereye alıyoruz içine nişasta ve şekeri ekleyip çırpıyoruz kısık ateşte katılaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. Karşılaştıktan daha sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kullanılacak bardak yahut kaseyi ıslatıyoruz hazırlanan mandalina özünü azar azar bardaklara bölüyoruz. Soğumaya alıyoruz.
5. Tencereye sütü, şekeri ,unu ve nişastayı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Kısık ateşte katılaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
7. Katılaşan muhallebiye tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
8. Evvelden kullanılan mandalina özü dolu bardaklara muhallebiyi azar azar döküyoruz ve soğuması için buzdolabına alıyoruz.
9. 4 – 5 saat daha sonra servise hazır olacaktır afiyet olsun ????????.

Mandalinalı Muhallebi Efsanesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı