Mücver (Kabak Köftesi)

[celeron]

Mücver (Kabak Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 1 adet küçük kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yahut 3 yemek kaşığı un
• Maydanoz, dereotu ( isteğe bakılırsa) (ben kullandım ancak sevmedik )

Mücver (Kabak Köftesi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabakları güzelce yıkayıp bir kap içerisine rendeliyoruz.
2. Soğanı da tıpkı biçimde rendeliyoruz.
3. Diğer gereçleri de içine katıp yoğuruyoruz. Biraz cıvık bir kıvamda olacak.
4. ondan sonrasında ısıttığımız tavaya epeyce az yağ koyuyoruz ve harçtan istenilen büyüklükte tavaya kaşıkla koyuyoruz.
5. Alt üst yaparak pişiriyoruz.
6. Pişen mücverleri tabağa alıp istediğiniz üzere sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun
   
   
   .

Mücver (Kabak Köftesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı