Mücver

[celeron]

Mücver Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet orta uzunluk kabak
• 1 adet büyük uzunluk soğan
• 2 adet havuç
• 1 büyük patates
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 5 yemek kaşığı un
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 silme çay kaşığı karabiber

Kızartmak için

• 2 su bardağı sıvı yağ

Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yıkayıp soyduğunuz kabakları, patates, havuç ve soğanı rendeleyin.
2. Rendelediğiniz kabın içine yumurtaları kırın.
3. Baharatları tuzu karbonat ve unu ekleyin düzgünce karıştırın.
4. Karıştırdığınız mücver materyallerini tavaya koyup kızdırdığınız sıvı yağ içine kaşık sayesinde bırakıp kızartın.
5. Kızaran mücverleri servis tabağına alın, yoğurt ile servis edebilirsiniz .

Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı