Muzlu Karamelli Kek Bu Tanım Kaçmaz Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 2 kahve fincanı şeker
- 2 kahve fincanı süt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 fincan un
- 3 adet muz
- 1 su bardağı şeker
- 100 gram teremyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel karamel sostan başlayalım. Şekerimizi kısık ateşte karamelize olana kadar eritelim ve tereyağını eritip daima karıştıralım.
- Kekimiz için yumurta ve şekeri çırpalım.
- Yağ ve sütünü ekleyelim.
- Unumuzu kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek karışımımızı tamamlayalım.
- Yuvarlak bir borcam kullandım içine yağlı kağıt serelim ve muzları dilim dilim doğrayıp yerleştirelim.
- Karamel sosumuzu muzların üzerine ek edelim *yeğenimin tercihi ile biraz hindistan cevizi döktük *????.
- Ve kek harcımızı da üzerine döküp yaklaşık 35 dk öncesinden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Kürdan ile denetim edelim.
- Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
- Servis tabağına aykırı çevirip koyalım ve dilimleyip servis edelim.Afiyet olsun ????.