Nefis Soslu Kabak

[celeron]

Nefis Soslu Kabak Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 1 adet soğan

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı nane

Yoğurtlu sos için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Bir tutam tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay kaşığı pulbiber

Nefis Soslu Kabak Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle kabakların kabuğunu soyup güzelce yıkıyoruz.
2. Halka halka doğrayıp bir karıştırma kabına alıyoruz.
3. 1 adet soğanı da salata yapar üzere halka halka doğruyoruz.
4. Bir karıştırma kabına tüm sos materyallerini koyup karıştırıyoruz.
5. Kabak ve soğanı ekleyip yeterlice harmanlıyoruz.
6. Yağlı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine koyup 170°yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
7. Kabaklar fırında pişerken yoğurtlu sosu hazırlıyoruz.
8. Pişen kabakları birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra servis tabağına alıyoruz.
9. Üzerine yoğurtlu sostan ve bir tavada eritip kızdırdığımız tereyağlı, pulbiber gezdiriyoruz.
10. Soslu nefis kabağımızı dilediğiniz vakit servis yapabilirsiniz, afiyet olsun????????.

Nefis Soslu Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı