RAM
New member
Nişasta karaborsada
Şeker başta olmak üzere piyasadaki kahve, kakao, kuruyemiş, yağ ve ambalaj fiyatlarındaki yükseliş ve tedarik meşakkatine nişasta da eklendi. “Nişasta karaborsaya düştü” diyerek yaşadıkları sorunu lisana getiren firma yetkilileri, üretime devam edebilmek için piyasanın istediği fiyattan peşin olarak satın almak zorunda kaldıklarını belirtiyor. Besin ve ambalaj mamüllerine gelen arka arda gelen artırımlar ve yaşanan tedarik sorunu lokum ve şekerleme üreticisi firmalarını zorluyor.
‘Bir yıl ortasında 2.5 liradan 11 liraya yükseldi’
Dünya Gazetesi’nden Hatice Aydoğan’ın haberine nazaran, bir yıl ortasında nişastanın kilosunun 2,5 liradan 11 liraya kadar yükseldiğine dikkat çeken Lokum Atölyesi Genel Müdürü Yunus Emre Koca, yeni artırım beklentisi niçiniyle piyasada nişasta bulunmadığını lakin karaborsadan günlük, haftalık alımlar yaptıklarını kaydetti.
‘Zamları fiyatlara yansıtamıyoruz, lakin yılbaşına kadar bekleyebiliriz’
Bir yıl ortasında 25 kiloluk nişasta torbasının 65 liradan 275 liraya yükseldiğini söyleyen Koca, şöyleki devam etti: “Elinde eser olanlar fiyatlar yükselecek diye piyasaya vermiyor. Kutu, koli ve başka ambalaj mamüllerinde 30 yıldır çalıştığımız tedarikçiden bile eser alamıyoruz. Şekere gelen yüzde 25 artırımla birlikte nişasta da yüzde 150 zamlandı. Kahvenin fiyatı 2,5 kat arttı. Fiyatlar nereye kadar artar, önbakılırsamiyoruz. Hem eser tedarik etmekte birebir vakitte fiyat belirlemekte zorlanıyoruz. Bulduğumuz fiyattan ve ölçüye kadar alarak üretimi sürdürmeye çalışıyoruz. Yurt ortasında alım gücü düşüyor. Artırımları fiyatlara yansıtamıyoruz. Lakin yılbaşına kadar bekleyebiliriz. İstanbul, Bursa ve Antalya’daki mağazalarımızdaki yabancı turist bir ölçü satışları destekliyor. Yurt haricinden gelen siparişlerle üretim ve istihdamı müdafaaya çalışıyoruz. Piyasadan eser tedarik edebildiğimiz sürece üretime ve ihracata devam edeceğiz. Aksi durumda ihracatta da zorlanırız.”
Fiyatlar daima revize ediliyor
Kütahya’da kahve, kuruyemiş, bakliyat, besin üretimi ve ticareti yapan Kübaş’ın Pazarlama ve Satış Müdürü Mehmet Mete’de, mazot, gübre, tohum ve ekim-dikim maliyetlerindeki artışın besin piyasasındaki ticareti de olumsuz etkilediğini, vadeli satışlar yerine peşin satışların mecburî hale gelmeye başladığını söylemiş oldu.
Mete, besin dalında yaşanan gelişmeleri şu sözlerle lisana getirdi, “Dolar nerede duracak bilmiyoruz. meblağları daima revize etmek zorunda kalıyoruz. Fiyat artışlarıyla birlikte iç tüketim azalsa da üretimi durdurmamız kelam konusu değil. Lakin üretimini durduran firmalar olduğu istikametinde bilgiler alıyoruz. Bu durum, finans gücü yüksek olan firmalar ayakta kalak, zayıflar elenecek demektir.”
Stoklu çalışmaya geçildi
Artırım beklentisi niçiniyle huzursuz olanların bir süre piyasaya eser vermediklerini ve süreksiz bir tedarik külfet yaşandığını lisana getiren Aşpa Besin Genel Müdürü Süleyman Aşgın da, süreci önbakılırsarek stoklu çalışmaya geçtiklerini söylemiş oldu.
Aşgın, kurdaki artışla bir arada kuruyemiş, krema yağı, kakao ve ambalaj fiyatlarında hayli süratli bir yükselişle karşı karşıya kaldıklarını belirterek şu biçimde konuştu: “ Kuruyemişin kilogram fiyatı 55 liradan 72 liraya yükseldi. Krema yağı 19 liradan 27,5 liraya kadar çıktı. Kakao da ise fiyat 2.90 Euro’dan 3.20 Euro’ya yükseldi. Son 3 ayda Antep fıstığı ve fındık fiyatlarına yüzde 30-40 artırım geldi. Bu artışları tutarlarımıza yalnızca yüzde 30-35 oranında yansıtabildik. Bizim açımızdan değerli bir beklenti de minimum fiyat. Ne kadar artacağı tutarlarımızı etkileyecek. Piyasada arz-talep istikrarı oturunca fiyat ve tedarikteki düşüncelerin sona ereceğini düşünüyoruz.”
Haber Sitelerinden Alıntıdır.
Şeker başta olmak üzere piyasadaki kahve, kakao, kuruyemiş, yağ ve ambalaj fiyatlarındaki yükseliş ve tedarik meşakkatine nişasta da eklendi. “Nişasta karaborsaya düştü” diyerek yaşadıkları sorunu lisana getiren firma yetkilileri, üretime devam edebilmek için piyasanın istediği fiyattan peşin olarak satın almak zorunda kaldıklarını belirtiyor. Besin ve ambalaj mamüllerine gelen arka arda gelen artırımlar ve yaşanan tedarik sorunu lokum ve şekerleme üreticisi firmalarını zorluyor.
‘Bir yıl ortasında 2.5 liradan 11 liraya yükseldi’
Dünya Gazetesi’nden Hatice Aydoğan’ın haberine nazaran, bir yıl ortasında nişastanın kilosunun 2,5 liradan 11 liraya kadar yükseldiğine dikkat çeken Lokum Atölyesi Genel Müdürü Yunus Emre Koca, yeni artırım beklentisi niçiniyle piyasada nişasta bulunmadığını lakin karaborsadan günlük, haftalık alımlar yaptıklarını kaydetti.
‘Zamları fiyatlara yansıtamıyoruz, lakin yılbaşına kadar bekleyebiliriz’
Bir yıl ortasında 25 kiloluk nişasta torbasının 65 liradan 275 liraya yükseldiğini söyleyen Koca, şöyleki devam etti: “Elinde eser olanlar fiyatlar yükselecek diye piyasaya vermiyor. Kutu, koli ve başka ambalaj mamüllerinde 30 yıldır çalıştığımız tedarikçiden bile eser alamıyoruz. Şekere gelen yüzde 25 artırımla birlikte nişasta da yüzde 150 zamlandı. Kahvenin fiyatı 2,5 kat arttı. Fiyatlar nereye kadar artar, önbakılırsamiyoruz. Hem eser tedarik etmekte birebir vakitte fiyat belirlemekte zorlanıyoruz. Bulduğumuz fiyattan ve ölçüye kadar alarak üretimi sürdürmeye çalışıyoruz. Yurt ortasında alım gücü düşüyor. Artırımları fiyatlara yansıtamıyoruz. Lakin yılbaşına kadar bekleyebiliriz. İstanbul, Bursa ve Antalya’daki mağazalarımızdaki yabancı turist bir ölçü satışları destekliyor. Yurt haricinden gelen siparişlerle üretim ve istihdamı müdafaaya çalışıyoruz. Piyasadan eser tedarik edebildiğimiz sürece üretime ve ihracata devam edeceğiz. Aksi durumda ihracatta da zorlanırız.”
Fiyatlar daima revize ediliyor
Kütahya’da kahve, kuruyemiş, bakliyat, besin üretimi ve ticareti yapan Kübaş’ın Pazarlama ve Satış Müdürü Mehmet Mete’de, mazot, gübre, tohum ve ekim-dikim maliyetlerindeki artışın besin piyasasındaki ticareti de olumsuz etkilediğini, vadeli satışlar yerine peşin satışların mecburî hale gelmeye başladığını söylemiş oldu.
Mete, besin dalında yaşanan gelişmeleri şu sözlerle lisana getirdi, “Dolar nerede duracak bilmiyoruz. meblağları daima revize etmek zorunda kalıyoruz. Fiyat artışlarıyla birlikte iç tüketim azalsa da üretimi durdurmamız kelam konusu değil. Lakin üretimini durduran firmalar olduğu istikametinde bilgiler alıyoruz. Bu durum, finans gücü yüksek olan firmalar ayakta kalak, zayıflar elenecek demektir.”
Stoklu çalışmaya geçildi
Artırım beklentisi niçiniyle huzursuz olanların bir süre piyasaya eser vermediklerini ve süreksiz bir tedarik külfet yaşandığını lisana getiren Aşpa Besin Genel Müdürü Süleyman Aşgın da, süreci önbakılırsarek stoklu çalışmaya geçtiklerini söylemiş oldu.
Aşgın, kurdaki artışla bir arada kuruyemiş, krema yağı, kakao ve ambalaj fiyatlarında hayli süratli bir yükselişle karşı karşıya kaldıklarını belirterek şu biçimde konuştu: “ Kuruyemişin kilogram fiyatı 55 liradan 72 liraya yükseldi. Krema yağı 19 liradan 27,5 liraya kadar çıktı. Kakao da ise fiyat 2.90 Euro’dan 3.20 Euro’ya yükseldi. Son 3 ayda Antep fıstığı ve fındık fiyatlarına yüzde 30-40 artırım geldi. Bu artışları tutarlarımıza yalnızca yüzde 30-35 oranında yansıtabildik. Bizim açımızdan değerli bir beklenti de minimum fiyat. Ne kadar artacağı tutarlarımızı etkileyecek. Piyasada arz-talep istikrarı oturunca fiyat ve tedarikteki düşüncelerin sona ereceğini düşünüyoruz.”
Haber Sitelerinden Alıntıdır.