Patates Mücver Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet patates
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı isot
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu sıkın ,hiç su kalmasın .
- Soğanları rendeleyin ve suyunu sıkın, suyu kalmasın.
- Sarımsak doğrayın ,bu süreçler bittikten daha sonra patates, soğan, sarımsak ve bütün baharatları ve yumurtayı ,kabartma tozunu, un ve maydanozu hepsini bir kaba alın.
- Bütün gereçleri karıştıralım, 2 dk bekletin.
- daha sonra yağı tavaya alın ,yağı yeterlice kızarsın bir kaşık sayesinde karışımı kızartın.
- İşlem bittikten daha sonra servis tabağına alın ,şimdiden afiyet olsun deneyen herkese