Pekmezli Sağlıklı Kek

[Leila]

Pekmezli Sağlıklı Kek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı keçiboynuzu pekmezi
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım çay fincanı süt
• Yarım çay fincanı su
• 1,5 avuç içi kadar çekilmiş ceviz içi
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1,5 su bardağı istediğiniz bir musli çeşidi (Ben kırmızı meyveli kullandım)
• 1,5 bardak tam buğday unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Yarım paket bitter çikolata

Pekmezli Sağlıklı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yumurtayı bir çimdik tuz ile çırpın, pekmezi, yağı ek edin, biraz çırptıktan daha sonra süt ve suyu ekleyip, yeterlice çırpın.
2. Un, musli, üzüm, ceviz, kabartma tozu, vanilya ekleyip, karıştırın ve orta uzunluk borcami epey yavaşça zeytinyağı ile yağlayıp, karışımı döküp, üzerine çikolatayı gezdirin.
3. 170 derece Alt üst ayar fırında 25dk. pişirin kurdan pak cıkıyorsa fırından alın. Afiyet olsun.

Pekmezli Sağlıklı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı