Pilavın Yanında Az Gereçli Kıymalı (Güveç)

[celeron]

Pilavın Yanında Az Materyalli Kıymalı (Güveç) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 20 tane kadar yeşil fasulye
• 1 orta uzunluk kuru soğan
• 1oo gram yemeklik kıyma
• 1 yemek kaşığı salca
• 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
• 6 diş sarımsak
• 1 orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk domates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2.5 su bardağı sıcak su

Pilavın Yanında Az Gereçli Kıymalı (Güveç) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bütün mazemeleri yıkayıp dilek ettığiniz biçimde doğrayıp güveç kabın içersine alalım.
2. Üzerine sıvı yağ salçayı ek edip ocağa alalım.
3. Üzerine kaynar su koyup evvel kaynayana kadar süratli ateşte kaynadıktan daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
4. Yemek pişdikten daha sonra kesinlikle kapağı kapalı bir biçimde 15 dakika kadar bekletelim.
5. Yemeği pilav yahut makarnayla servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Pilavın Yanında Az Gereçli Kıymalı (Güveç) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı