Portakallı Kereviz Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet orta uzunluk kereviz ( sapı ve yaprağı ile kullandım )
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağı
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kerevizleri küp küp doğrayıp limonlu suda bekletiyoruz.
- ondan sonrasında zeytinyağını da yemeklik doğradığımız soğanı ve havucu kavuruyoruz.
- Biraz kavrulduktan daha sonra kerevizi, yaprağını ve doğradığımız patatesi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Akabinde küp şekeri atıyoruz.
- daha sonra portakal suyunu ekleyip üzerine bir su bardağı sıcak suyu da ekledikten daha sonra tuzunu da atıp pişirmeye bırakıyoruz.
- Bütün sebzeler yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz.Afiyet olsun ????