Pratik Burma Baklava (Cevız Ve İrmikli)

Leila

Global Mod
Global Mod
Pratik Burma Baklava (Cevız Ve İrmikli) Tanımı İçin Malzemeler

  • Baklava yufka (Ben 28 tane kullandım )
  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 3 yemek kaşığı irmik
Şerbeti içtin;

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 buçuk su bardağı su
  • Çeyrek limon
Pratik Burma Baklava (Cevız Ve İrmikli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Şerbet için su şeker tencereye koyup, ocağa alalım orta ara karıştırıp kaynayana kadar bekleyelim. Kaynayınca ocağı orta ateşte alıp 20 dakika kaynatalım. Limonu ek edip, 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
  2. Ayrı bir kapta tereyağını eritelim köpük var ise tülbent yardımı ile süzelim içine sıvı yağı ekleyelim baklava yapma vakti geldi 2 yufka tezgaha alalım (Ben tek tek yağlanmayıp bu form yapıyorum)
  3. Yağdan bir fırça yardımı ile üzerine biraz serpelim, sonrasındasında bir çay bardağı irmik alıp yufkanın üzerinde gezdirelim çabucak sonrasında oklavayı yufkanın kısa tarafına koyup bir barça üzerine atalım.
  4. Uzunlamasına dövülmüş cevizden koyup, güzelce oklavayla saralım. Akabinde iki tarafınca bastırarak burma biçimini verelim oklavayı ortasından çıkarıp yağlanmış tepsimize koyalım .
  5. böyle bütün yufkayı yapalım, daha sonra dilimleyip kalan yağı üzerine güzelce sürelim.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirelim daha sonra fırından çıkarıp yarım saat soğumaya bırakalım.
  7. ondan sonrasında soğuk şerbeti üzerine dökelim en az 4 saat bekletip servis edebilirsiniz (Baklava ve şerbet soğuk olunca daha çıtır çıtır oluyor baklava) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????
Pratik Burma Baklava (Cevız Ve İrmikli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı