Semiz Otu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kg semiz otu
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce semiz otları ince ince kıyılıp hazırlanır.
- Kuru soğan yemeklik doğranır ve kavrulur .
- sonrasındasında biberler eklenip tekrar kavurulur.
- Salçayı da ekleyip semiz otlarını atıp bir iki çevirilir.
- Bulgur eklenir ve yemeğin suyu dökülüp ağzı kapatılır. 25- 30 dk pişirilir.