Samuag
New member
Türkiye’den ihraç edilen baharatlarda kanserojen hususa rastlanınca ünlü bir firmaya ilişkin paketler toplatıldı. Baharatların, piyasaya sürülmesine müsaade verilmedi.
Singapur Besin Otoritesi, eserlerde “Sudan” ismi verilen endüstriyel renklendirici kullanıldığını duyurdu.
Gıda Mühendisi ve Kalite Denetim Uzmanı Süleyman Uzun, ”Çok tanınan bir kitapta Türk baharatları övülür, önerilir. Lakin artık bundan mahrum durumdayız. Bu eserler dış ticaretimizi olumsuz etkileyecek. Durum iç piyasada da farklı değil” dedi ve durumun buzdağının yalnızca görünen kısmının olduğunu bu yüzden de kontrollerin artırılması gerektiğini konusunda ikazda bulundu.
”DÖRDÜ DE RENKLENDİRİCİ ELEMENT”
Yurtharicindeki eserlerde tespit edilen 4 farklı ziyan element, nedir sorusuna da karşılık veren Uzun, ”Dördü de renklendirici element. Tüketiciyi kandırmak üzere kullanılmış. Bu hususlar sentetik ve kanserojen olanlar. bununla birlikte çocukların zihinsel gelişmenini de etkiliyor” dedi.
Gıda Mühendisi Süleyman Uzun’a göre yanlışlı eser listeleri bir daha kamuoyu işle paylaşılmalı.
”HATALI ESERLER LİSTESİ YAYIMLANMALI”
Uzun, ”Sumak, pul biber üzere kesimli eserler, parlak olduğu vakit tüketiciyi cezbediyor. Buna emsal pek fazlaca tağşiş var. Bakanlığın tağşiş listeleri ile karşılaşırdık, 3 aydır bu listeler yayınlanmıyor. Bu listelerin yayınlanıyor olması firmaların bu ziyanlı hususları kullanma oranını azaltıyordu” diye konuştu.
SUÇLANAN FİRMADAN AÇIKLAMA
Firma ise yaptığı açıklamada geçen yıl üretim tesislerinde çıkan yangın daha sonrası farklı tedarikçilerden hammadde almak zorunda kaldıklarını, bahsi geçen eserde “Sudan” unsuruna rastlanması kararı eserin Türkiye’de zincir mağazalardan toplatıldığını ve imha edildiğini deklare etti.
Durumun ihracat dayanan ülkelere de bildirildiği lakin farklı bir şirketin üretim standartlarına uymayan paketleri ihraç ettiği açıklandı.
Singapur Besin Otoritesi, eserlerde “Sudan” ismi verilen endüstriyel renklendirici kullanıldığını duyurdu.
Gıda Mühendisi ve Kalite Denetim Uzmanı Süleyman Uzun, ”Çok tanınan bir kitapta Türk baharatları övülür, önerilir. Lakin artık bundan mahrum durumdayız. Bu eserler dış ticaretimizi olumsuz etkileyecek. Durum iç piyasada da farklı değil” dedi ve durumun buzdağının yalnızca görünen kısmının olduğunu bu yüzden de kontrollerin artırılması gerektiğini konusunda ikazda bulundu.
”DÖRDÜ DE RENKLENDİRİCİ ELEMENT”
Yurtharicindeki eserlerde tespit edilen 4 farklı ziyan element, nedir sorusuna da karşılık veren Uzun, ”Dördü de renklendirici element. Tüketiciyi kandırmak üzere kullanılmış. Bu hususlar sentetik ve kanserojen olanlar. bununla birlikte çocukların zihinsel gelişmenini de etkiliyor” dedi.
Gıda Mühendisi Süleyman Uzun’a göre yanlışlı eser listeleri bir daha kamuoyu işle paylaşılmalı.
”HATALI ESERLER LİSTESİ YAYIMLANMALI”
Uzun, ”Sumak, pul biber üzere kesimli eserler, parlak olduğu vakit tüketiciyi cezbediyor. Buna emsal pek fazlaca tağşiş var. Bakanlığın tağşiş listeleri ile karşılaşırdık, 3 aydır bu listeler yayınlanmıyor. Bu listelerin yayınlanıyor olması firmaların bu ziyanlı hususları kullanma oranını azaltıyordu” diye konuştu.
SUÇLANAN FİRMADAN AÇIKLAMA
Firma ise yaptığı açıklamada geçen yıl üretim tesislerinde çıkan yangın daha sonrası farklı tedarikçilerden hammadde almak zorunda kaldıklarını, bahsi geçen eserde “Sudan” unsuruna rastlanması kararı eserin Türkiye’de zincir mağazalardan toplatıldığını ve imha edildiğini deklare etti.
Durumun ihracat dayanan ülkelere de bildirildiği lakin farklı bir şirketin üretim standartlarına uymayan paketleri ihraç ettiği açıklandı.