Soslu Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 orta uzunluk patates
- 3 adet patlıcan
- 4 adet yeşil biber
- Yarım karnabahar
- 2 adet kabak
- 3 adet domates
- Tuz
- Sıvıyağ
- 4-5 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Kızarmadık doğruyoruz bütün zerzevatları.
- Ardından kızartıyoruz.
- En son küp küp doğradığımız domatesleri dövdüğümüz sarımsaklar tavaya alıp öldürüyoruz ve kızartmanın üzerine döküyoruz.
- İsteğe bakılırsa kuru nane de koyabilirsiniz afiyet olsun.