Taze Fasulye Kavurması (Yumurtalı)

[celeron]

Taze Fasulye Kavurması (Yumurtalı) Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze fasulye
• 2 büyük baş kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• Yeterince sıvı yağ
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 adet yumurta

Haşlamak için :

• Yeterince su

Taze Fasulye Kavurması (Yumurtalı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Fasulyeler ayıklanıp, doğranır yıkanır.
2. Uygun bir tencereye alınır üzerine iki parmak geçsin su ek edilir kaynamaya bırakılır.
3. Suyu bitene kadar haşlanır pişmemişse azıcık su ek edip haşlanır.
4. Suyu çektikten daha sonra pişmişse ocaktan alınır.
5. Vitamini ortasında kalsın suyu süzülmemiş olur, hem daha lezzetli olur.
6. Ayrı bir tavada soğanlar, biberler, sarımsaklar, yumuşayana kadar yağda kavrulur haşlanan fasulyeler ek edilir kavrulur.
7. Tuzu, baharatları eklenir kavrulur yumurtalar üzerine kırılır servise hazır.Afiyet olsun
   
   .

Taze Fasulye Kavurması (Yumurtalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı