Samuag
New member
Bölgesel ciroya %10 katkıda bulunan, 28.000’den fazla işletmeye sahip ve hem işletmelerin ortalama büyüklüğündeki kademeli artış hem de yeni dağıtım yollarının ve modellerinin yayılması nedeniyle zaman içinde dönüşen bir sektör olan Toskana’daki ticaretin enstantanesi ve çevrimiçi satışlar.
Artikülasyon, yayılma, bölgesel ekonomik sistemle alaka. Bunlar, Toskana’daki perakende ticareti karakterize eden ve turizmin öneminden ve küçük olanlar da dahil olmak üzere birçok şehir merkezinin varlığından kaynaklanan unsurlardır. Bununla birlikte, hassas bir sektör (çoğunlukla küçük veya çok küçük işletmeler, ciroda düşük katma değer, düşük maaşlar), bir yandan gıda ve gıda dışı büyük ticari alanların varlığının konsolidasyonu nedeniyle bölgesel yoğunlaşma olgusuyla boğuşuyor. Öte yandan, bölgenin en kentleşmiş bölgelerinde, çevre bölgelerdeki ticari varlığın kademeli olarak daralmasına ve küçük ve orta formatların ana şehir merkezlerinde daha fazla yayılmasına. Ancak aynı zamanda, pandeminin etkisini diğer sektörlere göre daha iyi hafifletebilen, satış kanallarını genişleten, süreçlerin ve çalışma alanlarının yeniden yapılanmasını sağlayan bir sektör.
28.000 işletme ve 33.000’den fazla yerel birim: Toskana’da ticaret, geniş formatların yaygınlaşmasına rağmen, ağırlıklı olarak küçük ve çok küçük işletmelerden oluşuyor ve bunların %66’sı gıda dışı sektörde faaliyet gösteriyor ve bunların %25’i giyim , %8 kırtasiye, %6 ayakkabı ve hırdavat. Yiyecek satış yerleri toplamın yaklaşık dörtte birini oluşturuyor: Bunların %26’sı tütünle ilgili ürünler satıyor, %17’si kasaplar ve %12’si meyve ve sebze dükkanları. Vasıfsızlar toplamın %10’unun biraz altında. Çalışanlar açısından, tüm bölgeyi kapsar ve ana kentsel alanlarda ve büyük ölçekli dağılımın varlığının tutarlı olmasına rağmen, akışların mevsimselliğinden yararlanmak için küçük ticaretin hakim olduğu daha fazla turizm mesleğine sahip olanlarda yoğunlaşmıştır. .
Şehirlerde, ortalama olarak daha yüksek bir harcama düzeyini destekleyebilen tüketicilerin varlığı nedeniyle mağazaların sayısı kadar kalitesi de önem kazanmaktadır. Tersi durum, küçük dükkanların turistler için çekici olmadığı için daha nadir olduğu ve daha büyük işletmelerin varlığının daha belirgin olduğu endüstriyel alanlarda ortaya çıkar. Demografik azalma nedeniyle iç Apenin bölgelerindeki zorluklar o kadar büyük.
Perakende ticaret, bölge ekonomisini çalışan ve işletme bazında %9, ciro bazında ise %10 oranında etkilemektedir. Toplam cironun katma değeri %19 olup ortalama %42’si ücret ve maaş ödemelerine ayrılmıştır. Gıda perakende ticareti, çalışan başına en düşük katma değere ve çalışan başına en düşük ücrete sahiptir.
Serbest çalışanlar %36’dır ve perakende ticarette istihdam edilenlerin üçte ikisi kadındır. Sektörde en çok istihdam edilenler gençler (%34’ü 15-29 yaş arası) ve 50 yaş üstü (%34) olup, İtalyanlar ağırlıktadır (%87). Her 3 çalışandan biri ortaokul mezunudur, %47’si diplomalıdır. Yıllık ortalama maaş 22.000 avro civarında, ekonominin tamamı için hesaplanan ortalamaya göre -%14 ve imalata göre -%25. Gıda ticaretinde yıllık ortalama maaş 17.000 avroyu biraz aşıyor, büyük ölçekli dağıtımda ve gıda dışı ticarette 22.000 avroyu aşıyor.
Emilia-Romagna, Lombardiya ve Veneto ile karşılaştırıldığında Toskana, %19,9 ile ticarette (toptan ve perakende) en yüksek çalışan payına sahiptir. En yüksek katma değere katkı %18,5 ile Lombardiya’dandır (Toskana %16,8). Toskana’da her 1000 sakinden yaklaşık 36 perakende işçisi vardır, bu rakam ulusal ortalamanın ve diğer üç bölgenin üzerindedir. Toskana önce küçük yapılar için (50m2’den az) ve son olarak çok büyük yapılar için (5000m2’den fazla). Sonuncusu ayrıca mini market ve süpermarket sayısı, toplam satış alanı, sayı ve 1000 kişiye düşen satış alanı için. Aynı şey hipermarketler için de geçerli. Bunun yerine, yalnızca Lombardiya’dan daha düşük olduğu büyük mağazalar (sadece gıda maddeleri değil) için durum tersi.
2007’den 2019’a sektördeki şirketler, çalışanlardan (% -4) çok daha fazla, %17 azaldı. Farklılığın temel nedeni, 1990-2000 yılları ile 2000’li yılların ilk on yılı arasında alışveriş merkezlerinin (işletmelerin ortalama büyüklüklerindeki artışla birlikte) ortaya çıkması ve hızlı bir şekilde yayılmasıdır. eğlence, ticari teklifin tamamlayıcı hizmetler ve faaliyetlerle bütünleştirilmesi (yemek satış noktaları, servis araçları, acenteler, vb.). Daha küçük işletmeler (2 çalışana kadar) sektördeki birimlerin dörtte üçünü temsil etmeye devam ederken, 3 ila 5 çalışanı olanlar (% -16,2) gibi 6.000 adet (-%19,4) azaldı. Tersine, 20 ila 50 çalışanı olanlar (+%26,8) ve daha büyük yapılar, 50 ila 250 çalışanı olanlar (%+24,8). 250’den fazla çalışanı olan çok büyük olanlar azalıyor.
Kişi başına en fazla yerel birimin düştüğü iller Grosseto ve Livorno olurken, bunu Siena, Massa Carrara, Lucca ve Arezzo izliyor. Genel olarak, 2007’de 11 faaliyet/1.000 nüfustan 2019’da 9’a. Aynı dönemde çalışan sayısının arttığı tek iller Floransa ve Prato’dur, ortalama şirket büyüklüğü ise hepsinde artmıştır. Nüfusa göre ticari hizmetlerin varlığı açısından, daha turistik alanlar, tarım turizmi sistemleri ve kıyıdakiler en fazla yayılmaya sahiptir. Ayrıca 2007-19 döneminde iç kesimlerde şirketler %25 (ve çalışanların -%14’ü), tarım turizmi ve deniz kıyısı sistemlerinde %19 azaldı: burada çalışanlardaki daha kontrollü azalma sadece bunun daha düşük bir yayılımını göstermez. sektörü değil, aynı zamanda daha büyük formatların daha fazla varlığı. Kentsel alanlarda, daha büyük formatların yaygınlaşmasıyla, yerel birimlerin kaybı, istihdam düzeylerinde önemli bir istikrarı beraberinde getirmektedir.
2007-19 döneminde, çalışanlar ve yerel birimler açısından sırasıyla -%18 ve -%14 ile en büyük zarara uğrayan küçük gıda ticaretidir. Büyük ölçekli dağıtım için zıt işaret: Yerel birimlerin +%30’u, çalışanların +%10,3’ü. Referans döneminde iç alanlar, en tutarlı daralmaya maruz kalanlardır (nüfus eğilimine paralel olarak): yerel birimlerin -%25’i ve kuruluşların ortalama büyüklüğünde hafif bir artışla çalışanların -%14’ü . Kırsal alanlar ve kıyılar için de azalma, büyük ölçekli dağıtımın yeni açılımlarıyla kısmen dengelendi. Şehirlerde, hem gıda hem de gıda dışı küçük işletmelerin zararına büyük ölçekli dağıtım artıyor.
Ticaret Sicili’ndeki kayıt ve iptallere ilişkin veriler üzerinden pandemi dönemine atıfta bulunan dinamikler incelendiğinde, 2019-21 döneminde şirketler %5, perakende ticarette çalışanlar %2,5 azaldı. Şehirlerde en büyük kayıp, -5,7%. İç alanlarda zıt dinamikler, çalışanlar +%3,3 ve sahil beldelerinde +%2,3.
Son olarak, Irpet anketi, enerji maliyetlerindeki artışın sektör üzerindeki etkisini, her şirket için ortalama yaklaşık 16 bin avroluk (imalat yapanlar için 54 bin avro) bir artış varsayarak, perakende ticaretindekiler için ise tutarın düştüğünü tahmin ediyor. yaklaşık 14.000 Euro’ya ulaştı ve bu da toplam işletmelerin %5’ini (yaklaşık 2.000) riske attı.
Irpet ticaret raporu
Rapor slaytları
Artikülasyon, yayılma, bölgesel ekonomik sistemle alaka. Bunlar, Toskana’daki perakende ticareti karakterize eden ve turizmin öneminden ve küçük olanlar da dahil olmak üzere birçok şehir merkezinin varlığından kaynaklanan unsurlardır. Bununla birlikte, hassas bir sektör (çoğunlukla küçük veya çok küçük işletmeler, ciroda düşük katma değer, düşük maaşlar), bir yandan gıda ve gıda dışı büyük ticari alanların varlığının konsolidasyonu nedeniyle bölgesel yoğunlaşma olgusuyla boğuşuyor. Öte yandan, bölgenin en kentleşmiş bölgelerinde, çevre bölgelerdeki ticari varlığın kademeli olarak daralmasına ve küçük ve orta formatların ana şehir merkezlerinde daha fazla yayılmasına. Ancak aynı zamanda, pandeminin etkisini diğer sektörlere göre daha iyi hafifletebilen, satış kanallarını genişleten, süreçlerin ve çalışma alanlarının yeniden yapılanmasını sağlayan bir sektör.
28.000 işletme ve 33.000’den fazla yerel birim: Toskana’da ticaret, geniş formatların yaygınlaşmasına rağmen, ağırlıklı olarak küçük ve çok küçük işletmelerden oluşuyor ve bunların %66’sı gıda dışı sektörde faaliyet gösteriyor ve bunların %25’i giyim , %8 kırtasiye, %6 ayakkabı ve hırdavat. Yiyecek satış yerleri toplamın yaklaşık dörtte birini oluşturuyor: Bunların %26’sı tütünle ilgili ürünler satıyor, %17’si kasaplar ve %12’si meyve ve sebze dükkanları. Vasıfsızlar toplamın %10’unun biraz altında. Çalışanlar açısından, tüm bölgeyi kapsar ve ana kentsel alanlarda ve büyük ölçekli dağılımın varlığının tutarlı olmasına rağmen, akışların mevsimselliğinden yararlanmak için küçük ticaretin hakim olduğu daha fazla turizm mesleğine sahip olanlarda yoğunlaşmıştır. .
Şehirlerde, ortalama olarak daha yüksek bir harcama düzeyini destekleyebilen tüketicilerin varlığı nedeniyle mağazaların sayısı kadar kalitesi de önem kazanmaktadır. Tersi durum, küçük dükkanların turistler için çekici olmadığı için daha nadir olduğu ve daha büyük işletmelerin varlığının daha belirgin olduğu endüstriyel alanlarda ortaya çıkar. Demografik azalma nedeniyle iç Apenin bölgelerindeki zorluklar o kadar büyük.
Perakende ticaret, bölge ekonomisini çalışan ve işletme bazında %9, ciro bazında ise %10 oranında etkilemektedir. Toplam cironun katma değeri %19 olup ortalama %42’si ücret ve maaş ödemelerine ayrılmıştır. Gıda perakende ticareti, çalışan başına en düşük katma değere ve çalışan başına en düşük ücrete sahiptir.
Serbest çalışanlar %36’dır ve perakende ticarette istihdam edilenlerin üçte ikisi kadındır. Sektörde en çok istihdam edilenler gençler (%34’ü 15-29 yaş arası) ve 50 yaş üstü (%34) olup, İtalyanlar ağırlıktadır (%87). Her 3 çalışandan biri ortaokul mezunudur, %47’si diplomalıdır. Yıllık ortalama maaş 22.000 avro civarında, ekonominin tamamı için hesaplanan ortalamaya göre -%14 ve imalata göre -%25. Gıda ticaretinde yıllık ortalama maaş 17.000 avroyu biraz aşıyor, büyük ölçekli dağıtımda ve gıda dışı ticarette 22.000 avroyu aşıyor.
Emilia-Romagna, Lombardiya ve Veneto ile karşılaştırıldığında Toskana, %19,9 ile ticarette (toptan ve perakende) en yüksek çalışan payına sahiptir. En yüksek katma değere katkı %18,5 ile Lombardiya’dandır (Toskana %16,8). Toskana’da her 1000 sakinden yaklaşık 36 perakende işçisi vardır, bu rakam ulusal ortalamanın ve diğer üç bölgenin üzerindedir. Toskana önce küçük yapılar için (50m2’den az) ve son olarak çok büyük yapılar için (5000m2’den fazla). Sonuncusu ayrıca mini market ve süpermarket sayısı, toplam satış alanı, sayı ve 1000 kişiye düşen satış alanı için. Aynı şey hipermarketler için de geçerli. Bunun yerine, yalnızca Lombardiya’dan daha düşük olduğu büyük mağazalar (sadece gıda maddeleri değil) için durum tersi.
2007’den 2019’a sektördeki şirketler, çalışanlardan (% -4) çok daha fazla, %17 azaldı. Farklılığın temel nedeni, 1990-2000 yılları ile 2000’li yılların ilk on yılı arasında alışveriş merkezlerinin (işletmelerin ortalama büyüklüklerindeki artışla birlikte) ortaya çıkması ve hızlı bir şekilde yayılmasıdır. eğlence, ticari teklifin tamamlayıcı hizmetler ve faaliyetlerle bütünleştirilmesi (yemek satış noktaları, servis araçları, acenteler, vb.). Daha küçük işletmeler (2 çalışana kadar) sektördeki birimlerin dörtte üçünü temsil etmeye devam ederken, 3 ila 5 çalışanı olanlar (% -16,2) gibi 6.000 adet (-%19,4) azaldı. Tersine, 20 ila 50 çalışanı olanlar (+%26,8) ve daha büyük yapılar, 50 ila 250 çalışanı olanlar (%+24,8). 250’den fazla çalışanı olan çok büyük olanlar azalıyor.
Kişi başına en fazla yerel birimin düştüğü iller Grosseto ve Livorno olurken, bunu Siena, Massa Carrara, Lucca ve Arezzo izliyor. Genel olarak, 2007’de 11 faaliyet/1.000 nüfustan 2019’da 9’a. Aynı dönemde çalışan sayısının arttığı tek iller Floransa ve Prato’dur, ortalama şirket büyüklüğü ise hepsinde artmıştır. Nüfusa göre ticari hizmetlerin varlığı açısından, daha turistik alanlar, tarım turizmi sistemleri ve kıyıdakiler en fazla yayılmaya sahiptir. Ayrıca 2007-19 döneminde iç kesimlerde şirketler %25 (ve çalışanların -%14’ü), tarım turizmi ve deniz kıyısı sistemlerinde %19 azaldı: burada çalışanlardaki daha kontrollü azalma sadece bunun daha düşük bir yayılımını göstermez. sektörü değil, aynı zamanda daha büyük formatların daha fazla varlığı. Kentsel alanlarda, daha büyük formatların yaygınlaşmasıyla, yerel birimlerin kaybı, istihdam düzeylerinde önemli bir istikrarı beraberinde getirmektedir.
2007-19 döneminde, çalışanlar ve yerel birimler açısından sırasıyla -%18 ve -%14 ile en büyük zarara uğrayan küçük gıda ticaretidir. Büyük ölçekli dağıtım için zıt işaret: Yerel birimlerin +%30’u, çalışanların +%10,3’ü. Referans döneminde iç alanlar, en tutarlı daralmaya maruz kalanlardır (nüfus eğilimine paralel olarak): yerel birimlerin -%25’i ve kuruluşların ortalama büyüklüğünde hafif bir artışla çalışanların -%14’ü . Kırsal alanlar ve kıyılar için de azalma, büyük ölçekli dağıtımın yeni açılımlarıyla kısmen dengelendi. Şehirlerde, hem gıda hem de gıda dışı küçük işletmelerin zararına büyük ölçekli dağıtım artıyor.
Ticaret Sicili’ndeki kayıt ve iptallere ilişkin veriler üzerinden pandemi dönemine atıfta bulunan dinamikler incelendiğinde, 2019-21 döneminde şirketler %5, perakende ticarette çalışanlar %2,5 azaldı. Şehirlerde en büyük kayıp, -5,7%. İç alanlarda zıt dinamikler, çalışanlar +%3,3 ve sahil beldelerinde +%2,3.
Son olarak, Irpet anketi, enerji maliyetlerindeki artışın sektör üzerindeki etkisini, her şirket için ortalama yaklaşık 16 bin avroluk (imalat yapanlar için 54 bin avro) bir artış varsayarak, perakende ticaretindekiler için ise tutarın düştüğünü tahmin ediyor. yaklaşık 14.000 Euro’ya ulaştı ve bu da toplam işletmelerin %5’ini (yaklaşık 2.000) riske attı.
Irpet ticaret raporu
Rapor slaytları