RAM
New member
Türkiye Fırıncılar Federasyonu: Ekmekte makul bir fiyat artışı gündeme gelecek
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, federasyon genel merkezinde basın toplantısı düzenledi.
2021’in ocak ayında ekmeğin kilogram fiyatının azami 10 lira olduğunu hatırlatan Balcı, şu an ekmeğin kilogramının 12 liradan satıldığını söylemiş oldu:
“İllere göre fiyat ve gram farklılığı olsa da 12 liranın üzerinde 12.5 lira olan birkaç vilayetimiz var. 200 gram ekmek 2.5 liradan satıldığında kilogram fiyatı 12.5 liraya denk geliyor. Bunun yanında 250 gram ekmek 3 liraya satıldığında da kilogram fiyatı 12 liraya denk gelmekte. Yani geçtiğimiz yıl içerisinde biroldukca girdimize karşın önemli manada fiyat artışı meydana gelmesinden dolayı ekmekteki fiyat artışının yüzde 20 olarak gerçekleştiğini söyleyebiliriz.”
‘İşletme giderlerimizde artış olmayan kalem yok’
Balcı, ekmek fiyatını belirlerken hem tüketici birebir vakitte üreticiyi düşünmek zorunda olduklarını söylemiş oldu:
“Bizim gayemiz 2022 yılında da makul bir artışla ekmeğin fiyatını belirleyip ve buna göre götürmek olacaktır. Toprak Mahsulleri Ofisi’nin buğdaydaki artışından dolayı un meblağlarında yüzde 16 artış oldu lakin bir tek un değil, minimum ücretlide yüzde 50 artış meydana geldi, personellik arttı. İşletme giderlerimizde artış olmayan kalem yok. İşletme giderlerimizde elektrikte artırım var, doğal gazda artırım var. Buna paralel olarak bir daha esnafımızın ayakta durabilmesi için ekmekte makul bir fiyat artışı gündeme kesinlikle gelecektir. Fakat bu demek değildir ki çabucak ocak ayının içerisinde tüm Türkiye’de ekmek meblağları önemli manada artacak. bu biçimde bir algının kamuoyunda yer almasını hakikat bulmuyoruz.”
‘Ekmeğin siyasete alet edilmesi yanlışsız değil’
Lider Balcı, fırıncıların fedakarlık yaptığı bir ortamda ekmeğin siyasete alet edilmesini yanlışsız bulmadığına dikkat çekti:
“‘Ekmek fiyatı çok değerlenecek, ekmeği yakında 4-5 liradan tüketeceğiz’. bu biçimde bir şey bizim gündemimizde yokken kamuoyunda bunun gündeme gelmesi şahsımızı ve fedakarlık yapan fırıncı esnafımızı rahatsız etmektedir. Biz mahallî idarelerin dar gelirli vatandaşa ucuz ekmek temini noktasında çalışma yapmasına dün karşı olmadık, bugün de karşı değiliz. Belediyeler fırıncı esnafımızla yapacağı ortak çalışma ile dar gelirli vatandaşlara ucuz ekmek sağlayabilirler. Bunun örnekleri var. Dar gelirli vatandaşımızın bu kış günü kuyrukta ucuz ekmek almak ismine saatlerdir beklemesi sizleri rahatsız ediyorsa birebir dar gelirli vatandaşımız su fiyatı de ödüyor. Onun suyuna da artırım yapmayacaksınız. Onun suyu kesildiğinde ona gecikme faizi uygulamayacaksınız. Açma kapama parası uygulamayacaksınız.”
‘Hedefimiz 15 liranın altında tutmak’
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Balcı, protein kıymeti daha düşük unun piyasaya sürüldüğü tezlerinin gerçek olmadığını belirtirken, 2022’deki ekmek fiyatını 15 liranın altında tutmayı hedeflediklerini söylemiş oldu:
“Biz bu süreçte ayakta durmanın çabasını veriyoruz. Azami fiyatta kilogram fiyatının 15 liranın üzerinde olmaması için çalışıyoruz. 14 lira olduğunda 210 gram ekmek 3 lira olur. 15 lira olduğunda 200 gram ekmek 3 lira olur. Fiyatlar vilayetlere göre değişiklik arz edebilir.”
Haber Sitelerinden Alıntıdır.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, federasyon genel merkezinde basın toplantısı düzenledi.
2021’in ocak ayında ekmeğin kilogram fiyatının azami 10 lira olduğunu hatırlatan Balcı, şu an ekmeğin kilogramının 12 liradan satıldığını söylemiş oldu:
“İllere göre fiyat ve gram farklılığı olsa da 12 liranın üzerinde 12.5 lira olan birkaç vilayetimiz var. 200 gram ekmek 2.5 liradan satıldığında kilogram fiyatı 12.5 liraya denk geliyor. Bunun yanında 250 gram ekmek 3 liraya satıldığında da kilogram fiyatı 12 liraya denk gelmekte. Yani geçtiğimiz yıl içerisinde biroldukca girdimize karşın önemli manada fiyat artışı meydana gelmesinden dolayı ekmekteki fiyat artışının yüzde 20 olarak gerçekleştiğini söyleyebiliriz.”
‘İşletme giderlerimizde artış olmayan kalem yok’
Balcı, ekmek fiyatını belirlerken hem tüketici birebir vakitte üreticiyi düşünmek zorunda olduklarını söylemiş oldu:
“Bizim gayemiz 2022 yılında da makul bir artışla ekmeğin fiyatını belirleyip ve buna göre götürmek olacaktır. Toprak Mahsulleri Ofisi’nin buğdaydaki artışından dolayı un meblağlarında yüzde 16 artış oldu lakin bir tek un değil, minimum ücretlide yüzde 50 artış meydana geldi, personellik arttı. İşletme giderlerimizde artış olmayan kalem yok. İşletme giderlerimizde elektrikte artırım var, doğal gazda artırım var. Buna paralel olarak bir daha esnafımızın ayakta durabilmesi için ekmekte makul bir fiyat artışı gündeme kesinlikle gelecektir. Fakat bu demek değildir ki çabucak ocak ayının içerisinde tüm Türkiye’de ekmek meblağları önemli manada artacak. bu biçimde bir algının kamuoyunda yer almasını hakikat bulmuyoruz.”
‘Ekmeğin siyasete alet edilmesi yanlışsız değil’
Lider Balcı, fırıncıların fedakarlık yaptığı bir ortamda ekmeğin siyasete alet edilmesini yanlışsız bulmadığına dikkat çekti:
“‘Ekmek fiyatı çok değerlenecek, ekmeği yakında 4-5 liradan tüketeceğiz’. bu biçimde bir şey bizim gündemimizde yokken kamuoyunda bunun gündeme gelmesi şahsımızı ve fedakarlık yapan fırıncı esnafımızı rahatsız etmektedir. Biz mahallî idarelerin dar gelirli vatandaşa ucuz ekmek temini noktasında çalışma yapmasına dün karşı olmadık, bugün de karşı değiliz. Belediyeler fırıncı esnafımızla yapacağı ortak çalışma ile dar gelirli vatandaşlara ucuz ekmek sağlayabilirler. Bunun örnekleri var. Dar gelirli vatandaşımızın bu kış günü kuyrukta ucuz ekmek almak ismine saatlerdir beklemesi sizleri rahatsız ediyorsa birebir dar gelirli vatandaşımız su fiyatı de ödüyor. Onun suyuna da artırım yapmayacaksınız. Onun suyu kesildiğinde ona gecikme faizi uygulamayacaksınız. Açma kapama parası uygulamayacaksınız.”
‘Hedefimiz 15 liranın altında tutmak’
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Balcı, protein kıymeti daha düşük unun piyasaya sürüldüğü tezlerinin gerçek olmadığını belirtirken, 2022’deki ekmek fiyatını 15 liranın altında tutmayı hedeflediklerini söylemiş oldu:
“Biz bu süreçte ayakta durmanın çabasını veriyoruz. Azami fiyatta kilogram fiyatının 15 liranın üzerinde olmaması için çalışıyoruz. 14 lira olduğunda 210 gram ekmek 3 lira olur. 15 lira olduğunda 200 gram ekmek 3 lira olur. Fiyatlar vilayetlere göre değişiklik arz edebilir.”
Haber Sitelerinden Alıntıdır.