Vişneli Tavuk Göğsü (Tam Ölçülü)

[Leila]

Vişneli Tavuk Göğsü (Tam Ölçülü) Tanımı İçin Malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 150 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Vişne sos için;

• 500 gr dondurulmuş (çekirdeksiz)vişne
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
• Çeyrek çay bardağı su(nişastayı açmak için

Vişneli Tavuk Göğsü (Tam Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tereyağını ocağa alıyoruz. Eriyince unu ekliyoruz.
2. El çırpıcısıyla unun kokusu çıkana kadar,hafifçe rengi değişinceye kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
3. Bir taraftan karıştırmaya devam ederek sütü ekliyoruz.
4. Sütü ekledikten daha sonra ocağın ısısını orta ateşe getirelim.
5. Süt ısınınca şekeri ilave edelim.
6. Kaynayıncaya kadar hiç bırakmadan karıştıralım.
7. Muhallebimiz yoğunlaşınca ocağı kapatalım.
8. Son olarak vanilyayı ek edelim.
9. Muhallebimizi mikserle 10 dakika kadar çırpalım.
10. Sıcakken kaselere paylaştıralım.
11. Vişne sosu için ;vişne ve şeker ocağa alınır. Daima karıştırılır.
12. Kaynamaya başlayınca suda açtığımız nişasta eklenir.
13. Koyulaşınca ocaktan alınır.
14. Soğumuş olan tavuk göğsümüzün üzerine paylaştırılır.
15. Ben vişneleri rondodan geçirmedim,siz isterseniz geçirebilirsiniz. Afiyet olsun @acemimutfak2022 sayfamı takibe alırsanız fazlaca sevinirim.

Vişneli Tavuk Göğsü (Tam Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı