Yağda Kızartmadan Çıtır Patates

[celeron]

Yağda Kızartmadan Çıtır Patates Tanımı İçin Gereçler

• 5 orta uzunluk patates
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1’er çay kaşığı
• Kırmızı toz biber
• Köri
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı mısır unu

Yoğurt sosu için;

• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Biraz ince kıyılmış maydanoz/ fesleğen
• Tuz
• Karabiber

Yağda Kızartmadan Çıtır Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup, dilimleyin.
2. Baharat ve zeytinyağ ile harmanlayın.
3. Mısır unu üzerine döküp karıştırın.
4. Tepsiye dizip, evvelde ısıtılmış 220 derece alt üst fırında kızartın.
5. Yoğurt sosu için tüm gereçleri karıştırın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
   
   .

Yağda Kızartmadan Çıtır Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı