Yalancı Profiterol Tanımı İçin Materyaller
Muhallebisi için:
Not EkleTanımı Yazdır
Muhallebisi için:
- 1 lt süt
- 1/2 (yarım) su bardağı (3 dolu yemek kaşığı kadar)un
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz kremşanti
- 1 kutu süt kreması
- 2.5 paket çikolata (170 gr kadar)
- 3 paket kedi lisanı yahut etimek
Not EkleTanımı Yazdır
- Un ve şekeri tencereye alıp yavaş yavaş sütünü ekleyerek çırpıyoruz.
- Ocağa alıp muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan daha sonra vanilya ve toz kremşantiyi koyup çırpıyoruz.
- İçerisine parçaladığımız kedi lisanlarını koyup karıştırıyoruz.
- Çikolata sos için,kremayı kaynama noktası getirip fokurdamadan kapatıyoruz.
- Çikolataları ek edip (isterseniz bir tanesi bitter kullanabilirsiniz)karıştırıyoruz.
- Kuplara yada borcama muhallebiyi döküp ,üzerine sosumuzu döküyoruz.
- En üstü fıstık,file badem,fındık vs. Süslüyoruz. Afiyet olsun.*eğer kedi lisanı kullanıcaksanız kedi lisanı şekerli olduğu için şekeri bu ölçüde kullanın. Etimek kullanacaksanız 1 su bardağı olarak yapabilirsiniz.