Yeşil Domates Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet yeşil domates
- 1 adet soğan
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz biber
- 1 adet kırmızı domates
- 1 diş sarımsak
- 1 kol fesleğen
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları piyaz yolu doğruyoruz tencereye koyup kısık ateşte altını açıyoruz.
- Ardından toz biberi ekliyoruz.
- Kırmızı domatesi doğrayıp ekliyoruz.
- Şimdi sıra yeşil domatese yeşil domatesin kabuklarını soymadan piyaz yolu doğrayıp tencereye alıp pişmeye bırakıyoruz.
- Piştikten daha sonra 1 kısım yıkanmış fesleğen ve ezilmiş sarımsağı ekleyip soğumaya bırakıyoruz.