Yoğurtlu Ispanak (Ispanağı Bide bu biçimde Deneyin)

[celeron]

Yoğurtlu Ispanak (Ispanağı Bide bu biçimde Deneyin) Tanımı İçin Gereçler

• 1 top ıspanak
• 1 adet soğan
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı domates konservesi
• Tuz
• Yarım çay bardağı kaynar su

Yoğurt sosu için:

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için

• Zeytinyağı
• Toz acı biber

Yoğurtlu Ispanak (Ispanağı Bide bu biçimde Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle ıspanakları yıkıyoruz.
2. ondan sonrasında hayli ince olmayacak biçimde doğruyoruz.
3. Başka yandan soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurup domates konservesi biber salçası ve baharatları ek ediyoruz.
4. Biraz kavrulduktan daha sonra ıspanağı ek edip tuzda ekleyip kısık ateşte suyunu salınca yarım çay bardağı suyuda ek edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
5. Öbür yandan yoğurt tuz ve sarımsak karışımını hazırlıyoruz.
6. Bir yandan da üzeri için yağını ısıtalım.
7. Servis tabağına ıspanağı üzerine yoğurtlu sosu ve enson yağını gezdirip servis edebilirsiniz afiyet olsun ????.

Yoğurtlu Ispanak (Ispanağı Bide bu biçimde Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı