Zeytinyağlı Kış Türlüsü

[celeron]

Zeytinyağlı Kış Türlüsü Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet küçük uzunluk brokoli
• 1 adet küçük uzunluk karnabahar
• 1 adet küçük uzunluk kereviz
• 1 adet tek pırasa
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet küçük uzunluk patates
• 1 adet havuç
• 1 adet küçük uzunluk kapya biber
• 1 adet küçük uzunluk yeşil biber
• 1 çay kaşığı tuz toz şeker
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 ,5 su bardağı su
• 1 küçük uzunluk türk kahve fincanı zeytinyağı

Zeytinyağlı Kış Türlüsü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabaharı brokoliyi çiçeklere ayırıp, suya koyalım. Kerevizi soyup, küçük küp doğrayalım limonlu suya koyalım patatesi soyalım, küçük küp doğrayalım limonlu suya koyalım.
2. Havucu soyalım küçük küp doğrayalım. Pırasayı da iki cm eninde keselim soğanı da küçük yemeklik doğrayalım, biberleri çekirdeklerini çıkarıp, küçük doğrayalım.
3. Tencereye yağı soğanları biberleri 2 dk kavuralım patatesi havucu ekleyelim 2 dk daha kavuralım kerevizi karnabaharı da koyup karıştıralım. Tuzu, şekeri, karabiberi serpelim, karıştıralım. Kısık ateşte 2-3 dk bu türlü pişsin.
4. Oda sıcaklığındaki suyu verelim kaynayınca kısalım kısık ateşte 25-30 dk pişsin.
5. daha sonra brokolileri ek edelim kısık ateşte 10 dk daha pişsin 10 dk demlendikten daha sonra servis tabağına alalım afiyet olsun.

Zeytinyağlı Kış Türlüsü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı