Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Etli Patlıcan Tavası

    Etli Patlıcan Tavası Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kemikli et 1 kilo patlıcan 2 adet soğan 5 adet biber 6 adet domates 1 baş sarımsak 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı su Etli Patlıcan Tavası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. celeron

    Kara Lahana Sarması

    Kara Lahana Sarması Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; 3 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı salça 3 su bardağı pirinç 1 bağ taze maydanoz 1 su bardağı su + çeyrek 2 yemek kaşığı nane 2 çay kaşığı karabiber Tuz 2 bağ kara lahana Sosu için; 1 yemek kaşığı salça Yarım...
  3. celeron

    Tavuklu Ispanaklı Beşamelli Patlıcan Sarma

    Tavuklu Ispanaklı Beşamelli Patlıcan Sarma Tanımı İçin Malzemeler 3 tane patlıcan 1 tane tavuk göğsü 200 gram ıspanak 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı patlıcanları kızartmak için sıvı yağ 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay...
  4. celeron

    Kuru Zerzevat Kavurması

    Kuru Zerzevat Kavurması Tanımı İçin Malzemeler 1 kase kuru biber 1 kase kuru patlıcan 1 kase kuru kabak 1 kase kuru fasulye 1 kase kuru biber 1-2 avuç kuru domates 2 büyük soğan 1 kaşık tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz 1 çay kaşığı şeker 1 kaşık salça Kırmızı biber Kuru Zerzevat...
  5. celeron

    Kıymalı Bamya

    Kıymalı Bamya Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo taze bamya 100-150 gram kıyma 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet büyükçe uzunluk domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet orta uzunluk limon 1.5 bardak sıcak su Sıvı yağ Tuz Kıymalı Bamya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  6. celeron

    Patates Yatağında Soya Soslu Mantar Sote

    Patates Yatağında Soya Soslu Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 400 gram mantar 1 adet kapya biber 2 adet patates 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı soya sosu Damak zevkinize nazaran tuz (Soya sosu tuzlu ise dikkatlice...
  7. celeron

    Kıymalı Karışık Kızartma

    Kıymalı Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler 3-4 adet orta uzunluk biber 2-3 adet orta uzunluk patates 2 adet orta uzunluk kabak 400 gram kıyma Tuz Üzeri için; 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı nane Yarım su bardağı su Tuz Kıymalı Karışık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır...
  8. celeron

    Kuru Mantar Kavurması (Efsane Oluyor)

    Kuru Mantar Kavurması (Efsane Oluyor) Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük kase kuru mantar 2 tane orta uzunluk soğan 2 tane kırmızı kapya biber 3 tane domates 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 8 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay bardağı sıcak...
  9. celeron

    Kuşbaşı Etli Enginar Yemeği

    Kuşbaşı Etli Enginar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 6 adet çanak enginar 1 adet limonun suyu 1/2 (yarım) demet taze soğan 1 büyük baş kuru soğan 200 gram kuşbaşı et (dana ya da kuzu) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı olağan su 1/4 (çeyrek) çay bardağı...
  10. celeron

    Karnabahar Aşı

    Karnabahar Aşı Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük uzunluk karnabahar 300 gram kıyma 3 diş sarımsak 1 su bardağı domates rendesi yoksa 2 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı bulgur Yarım su bardağı zeytinyağı 2-3 su bardağı su Tuz Karnabahar Aşı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 1-2...
  11. celeron

    Misket Köfteli Patlıcan Yemeği

    Misket Köfteli Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için 300 gram kıyma 2 adet patlıcan 3 adet orta uzunluk patates 3 adet domates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak 500 ml su Baharatlar Tuz Kırmızı toz biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Sebzeleri...
  12. celeron

    Fırında Beşamelli Kıymalı Patates

    Fırında Beşamelli Kıymalı Patates Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet büyük patates 1 çay bardağı kadar sıvı yağ 1 yemek tabağı kadar kıyma 1-2 çarliston biber 1-2 kapya biber 1 küçük konserve mısır 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kase domates püresi Tuz karabiber toz biber pul biber Çok az su...
  13. celeron

    Nohut Yemeği

    Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 bardak nohut 4 kaşık sıvı yağ 1 kuru soğan 2 yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Sıcak su Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir gece önce nohutları suda...
  14. celeron

    Nefis Şakşuka Yemeği

    Nefis Şakşuka Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 3 adet büyük patates 2-3 adet sivri biber ve çarliston biber 2 adet kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek taba dolusu kadar domates püresi 2 diş sarımsak 1 adet soğan Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ Tuz Karabiber Nefis...
  15. celeron

    Karışık Patlıcan

    Karışık Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler 5 adet patlıcan 3 adet domates 5 adet biber 4 tane tavuk but 1 adet soğan Pul biber Toz biber Yarım çay bardağı yağ Yarım yemek kaşığı salça Karışık Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tüm sebzeler küp yahut julyan doğranır tepsiye...
  16. celeron

    Lahana Sarması

    Lahana Sarması Tanımı İçin Malzemeler İç harcı; 2 adet küçük uzunluk soğan 1 adet büyük dış sarımsak 1 tane domates Yarım tavuk göğsü Yarım demet maydanoz 1,5 şu bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek...
  17. celeron

    Galle (Kolay Patlıcan) Yemeği

    Galle (Kolay Patlıcan) Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 7 adet ince patlıcan 8 adet yeşil biber 5 adet yumuşak domates 3 orta uzunluk kuru soğan 5 dış sarımsak Kızartmak için; Sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tozbiber tuz 1 su bardağı sıcak su 1 tutam maydanoz Galle (Kolay...
  18. celeron

    Nohutlu Sulu Köfte

    Nohutlu Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler ️400 gram haşlanmış nohut ️400 gram kıyma ️Yarım su bardağı ince bulgur ️1 adet soğan ️Bir tutam un (köftenin üzeri için) ️2 adet taze soğan ️1 adet havuç ️1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası ️1 çay kaşığı vegeta yahut tuz ️1 tatlı kaşığı toz kırmızı...
  19. celeron

    Sulu Patates

    Sulu Patates Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patates 1 adet soğan 4 diş sarımsak Yarım yeşil biber Yarım kapya biber 1 yemek kaşığı salça (domates ve biber salçası) 1 adet domates (rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı...
  20. celeron

    Yaprak Sarması

    Yaprak Sarması Tanımı İçin Malzemeler Asma yaprağı (miktarını bilmiyorum ancak 3 litrelik bir leğenleydi) İç gereci: 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı kadar bulgur (1/4 (çeyrek) oranında pirinçe göre daha az) 3-4 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Zeytin yağ 25-30 gr margarin eritilmiş Tuz...