Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Güveçte Patates Püreli Mantar Sote (Eşsiz Lezzet)

    Güveçte Patates Püreli Mantar Sote (Eşsiz Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patates (haşlanmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım çay bardağı süt Tuz Karabiber Mantar sote için; 500 gr mantar 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2-3 adet yeşil...
  2. celeron

    Erişte Çorbası

    Erişte Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı erişte 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlamak için 5 su bardağı su) 2 su bardağı nohut (öncesinden haşlanmış kullandım) 6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı nar ekşisi Erişte Çorbası Tanımı Nasıl...
  3. celeron

    İstiridye Mantar Sote

    İstiridye Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 2 paket (yarım kg kadar) istiridye mantarı 2 adet orta uzunluk soğan 2-3 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağ 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Çay kaşığının...
  4. celeron

    Bamya Kızartması

    Bamya Kızartması Tanımı İçin Malzemeler 300 gram bamya 2 adet domates 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Karabiber, kekik, köri, pul ve toz kırmızı biber, tuz Bamya Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bamyaları soyup temizleyelim ve minik minik doğrayalım...
  5. celeron

    Soslu Patlıcan Kızartması

    Soslu Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Malzemeler 6 adet patlıcan (küçük boy) 1 adet domates (büyük boy) 4-5 adet yeşil biber (küçük boy) 1 adet soğan Sıvıyağ Soslu Patlıcan Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda patlıcanları istediğimiz boyutta keselim...
  6. celeron

    Domatesli Taze Börülce Yemeği

    Domatesli Taze Börülce Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo börülce 1 büyük baş kuru soğan 4-5 adet büyük köy domatesi 2 su bardağı ılık su Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Domatesli Taze Börülce Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Börülceler güzelce yıkanıp...
  7. celeron

    Az Materyalli Kremalı Kaşarlı Biberli Fajita (Etsiz, Tavuksuz)

    Az Gereçli Kremalı Kaşarlı Biberli Fajita (Etsiz, Tavuksuz) Tanımı İçin Malzemeler 2 orta uzunluk soğan var ise biri mor olabilir 2 diş sarımsak(orta büyüklükte) 4 adet yeşil biber 4 adet kırmızı biber (sarı da ekleyebilirsiniz) Yemeklik paket yağ (sıvı yağda kullanabilirsiniz) 2 orta uzunluk...
  8. celeron

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 8 adet orta uzunluk patlıcan 400 gram az yağlı kıyma 2 adet orta uzunluk kuru soğan 2-3 adet sivri biber 3 adet domates 3 diş sarımsak 1 çay bardağı sıcak su Tuz Karabiber Pul biber Sıvı yağ Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su...
  9. celeron

    Tencerede Güveç

    Tencerede Güveç Tanımı İçin Malzemeler 700 gram dana kuşbaşı 100 gram iç yağ(kuyruk yağı) ya da 100 gram tereyağı 5 adet orta boy patlıcan(1 kg) 500 gram sivri biber 10 adet orta uzunluk domates( 1,5 kg) 10 diş sarımsak( isteğe nazaran azaltılabilir) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı...
  10. celeron

    Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi)

    Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi) Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ hoşran 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hoşranları ince ince doğrayıp bol suda yıkayarak süzgeçte süzdürün...
  11. celeron

    Fırında Kızartmadan Karnıyarık Yemeği(Yok bu biçimde Bir Lezzet)

    Fırında Kızartmadan Karnıyarık Yemeği(Yok bu biçimde Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 11 adet patlıcan İç harcı için; 250 gr kıyma 2 adet soğan 2 adet domates 7-8 adet yeşil biber 3 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Pul biber İsteğe bağlı...
  12. celeron

    Taze Fasülye Konservesi

    Taze Fasülye Konservesi Tanımı İçin Malzemeler 1 kg taze fasülye 3 adet domates 3 tatlı kaşığı kaya tuzu Taze Fasülye Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fasülyelerimizin kılçıklarını temizliyoruz ve istediğimiz biçimde doğruyoruz. Dometeslerin kabuklarını soyuyoruz ve...
  13. celeron

    Fırında Karnabahar (Bu Tanım Diğer Yerde Yok)

    Fırında Karnabahar (Bu Tanım Öteki Yerde Yok) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg karnabahar 5 adet patates 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı kimyon Yarım çay bardağı sıvı yağ Fırında Karnabahar (Bu Tanım Öbür Yerde Yok) Tanımı Nasıl Yapılır...
  14. celeron

    Karnıyarık Tencere Tanımı

    Karnıyarık Tencere Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patlıcan İçi için 250 gram kıyma 2 adet biber 2 adet domates 2 adet soğan Maydanoz Tuz Karabiber Kızartmak için Sıvı yağ Üzeri için; Domates Yeşil biber Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  15. celeron

    Mısır Unlu Patlıcan Tava

    Mısır Unlu Patlıcan Tava Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağına yakın sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Mısır Unlu Patlıcan Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları alacalı soyup 10-15 dk kadar tuzlu suda bekletelim. daha sonra...
  16. celeron

    Fırında Köfte Patates (Tadına Aşık Olacaksınız)

    Fırında Köfte Patates (Tadına Aşık Olacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 500 gram dana kıyma 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı kuru ekmek 2 adet soğan (rendelenmiş) 1 çay kaşığı karabiber 3 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karbonat (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı tuz Kızartma için...
  17. celeron

    Barbunya Yemeği

    Barbunya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo barbunya 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 adet biber Tuz Barbunya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Barbunyaları yıkayıp üstüne geçecek kadar su koyalım. Barbunyalar yavaşça yumuşayana kadar haşlayalım. Barbunyalar yavaşça...
  18. celeron

    Fırında Kızartma (Çok Az Yağ İle)

    Fırında Kızartma (Çok Az Yağ İle) Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patates 2 adet kabak 2 adet patlıcan 7-8 adet yeşil biber 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Domates sos için 2 adet domates 2 diş sarımsak Tuz Fırında Kızartma (Çok Az Yağ İle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  19. celeron

    Şakşuka

    Şakşuka Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 5 adet patates 5 adet çerliston biber Kızartmak için sıvı yağ Sosu için 6 adet domates 3 diş ezilmiş sarımsak Karabiber Pul biber Tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası 4-5 kaşık zeytin yağı 1 tatlı kaşığı toz şeker Şakşuka Tanımı Nasıl Yapılır...
  20. celeron

    5 Dakikada Zerzevat Köftesi (Videolu)

    5 Dakikada Zerzevat Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kabak (rendelenmiş) 1 adet kapya biber (minik küp doğrayın) 1 adet soğan (minik küp doğrayın) 1 adet havuç (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı mısır unu 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Kızartmak için; Yarım çay bardağı sıvı...