Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Baklalı Enginar

    Baklalı Enginar Tanımı İçin Malzemeler 4 adet enginar 1 su bardağı iç bakla 1 su bardağı bezelye 1 orta patates 2 adet havuç 1 orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı şeker Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı zeytinyağı Baklalı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereye...
  2. celeron

    Ispanak Kökü Yemeği

    Ispanak Kökü Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Pulbiber 2 yemek kaşığı lor peynir 2 adet yumurta 1 kilo ıspanağın kökleri Ispanak Kökü Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yaklaşık 10 dakika kökleri haşlayalım. Soğuk suda yıkayalım ve süzüp...
  3. celeron

    Patlıcan Musakka (Mükemmel Lezzet)

    Patlıcan Musakka (Mükemmel Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet iri patates Kızartmak için; sıvı yağ Kıymalı harç için: 350 gram kıyma Çok az sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı salça (dolu dolu değil) 1 adet iri...
  4. celeron

    Mücver

    Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 1 adet havuç 2 adet yumurta 3 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Kırmızı biber, karabiber, kimyon Kızartmak için; Sıvıyağ Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabak ve havuçu rendeleyip sularını sıkıyoruz. Diğer gereçleri de ekleyip...
  5. celeron

    Havuçlu Kabaklı Mücver

    Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 2 adet havuç 1 adet yumurta 1.5 su bardağı un Dereotu (isteğe bağlı) Tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane Çay kaşığı ucuyla karabiber Kızartmak için; Sıvı yağ Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  6. celeron

    Yoğurtlu Havuç Dolması (Havuçlu Köfte)

    Yoğurtlu Havuç Dolması (Havuçlu Köfte) Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kilo havuç 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı un 3 çay bardağı köftelik simit ( Bulgur) Tuz Yoğurt Sıvı yağ Pul biber Yoğurtlu Havuç Dolması (Havuçlu Köfte) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Havuçları soyalım ve halka...
  7. celeron

    Zeytinyağlı Bakla

    Zeytinyağlı Bakla Tanımı İçin Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı un 2 orta uzunluk kuru soğan 1 yada 2 kol taze soğan (yeşil kısmı) 3-4 diş sarımsak 1 çay tabağı kadar tuzsuz yer fıstığı yada dolmalık fıstık Yarım kilo taze bakla 1 çay tabağı dolusu doğranmış dere otu 1 çay...
  8. celeron

    Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa Deposu)

    Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa Deposu) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo çiriş otu 1 tane kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su Tuz Yarım çay kaşığı karabiber Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa...
  9. celeron

    Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması

    Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 2 su bardağı pirinç(300 gr) 1 çay bardağı zeytinyağı(130 ml) 1 su bardağı rendelenmiş domates(150 ml) 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1,5 tatlı kaşığı...
  10. celeron

    Çağlalı Enginar Çanakları

    Çağlalı Enginar Çanakları Tanımı İçin Malzemeler 8 adet enginar (Çanak) 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (pinoroble select) 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 küçük kırmızı kapya biber 1 küçük havuç 1 avuç çağla 1 avuç bakla içi (içler kalın kabuklarından ayıklanmalı) 4-5 kol dereotu 1 adet...
  11. celeron

    Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

    Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kg taze bakla Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un Yarım bağ dereotu Yoğurt Sarımsak Tuz Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Baklaları temizlemeye başlamadan evvel 1 yemek...
  12. celeron

    Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon)

    Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon) Tanımı İçin Malzemeler 2 bağ kaldırık 2 yemek kaşığı tuz 3 adet yumurta Haşlamak için; Su Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel kaldırıklar güzelce yıkanıp...
  13. celeron

    Yeşil Kuşkonmaz

    Yeşil Kuşkonmaz Tanımı İçin Malzemeler 200 gram kuşkonmaz 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Zeytinyağı 2 diş sarımsak Yeşil Kuşkonmaz Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuşkonmazları yıkayıp dış kabuklarını soyalım. Yağlı kayıt üzerine fırın tepsisine dizelim. Üzerine...
  14. celeron

    Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Ve Patates Graten

    Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Ve Patates Graten Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patates 1 küçük adet karnabahar Beşamel sosu için 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 50 gram margarin 1 çay kaşığı karabiber Tuz Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir ve tatlı kırmızı biber...
  15. celeron

    Fırında Baharatlı Elma Dilim Patates

    Fırında Baharatlı Elma Dilim Patates Tanımı İçin Malzemeler 6-7 küçük uzunluk patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 çay kaşığı tuz, kajun baharatı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, kekik, sarımsak tozu Servis için 1 küçük kase süzme yoğurt 1 yemek kaşığı labne 1 çay kaşığı hardal 1/2 (yarım)...
  16. celeron

    Kaşarlı Mantar

    Kaşarlı Mantar Tanımı İçin Malzemeler 10 adet mantar Kaşar peyniri Tuz Kaşarlı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mantarları güzelce yıkanırız. Bir tavada sıvı yağ koyarız. Sıvıyağ kızınca mantarları zıt biçimde pişiririz. Mantarların karşıt tarafı pişince düz tarafını...
  17. celeron

    Sebzeli Lazanya

    Sebzeli Lazanya Tanımı İçin Malzemeler ️15 adet lazanya yaprağı ️1 adet patlıcan (ince dilimlenmiş) 1 adet kabak (ince dilimlenmiş) ️1 adet pırasa (ince dilimlenmiş) ️2 adet soğan (ince dilimlenmiş) ️3 adet biber (ince kesilmiş) ️3 yemek kaşığı zeytinyağı ️200 ml domates sosu ️2 tatlı kaşığı...
  18. celeron

    Mantar Sevenlere İstiridye Mantar Sote

    Mantar Sevenlere İstiridye Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 adet büyük baş kuru soğan 1 adet büyük kapya biber 300 gram istiridye mantarı 2 diş ezilmiş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Pul biber 4_5 yemek kaşığı zeytinyağı Mantar Sevenlere İstiridye Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. celeron

    İstiridye Mantarı

    İstiridye Mantarı Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo istiridye mantarı 3 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz İstiridye Mantarı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mantarları ihtimamla yıkayınız ve...
  20. celeron

    Patates Cips

    Patates Cips Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet haşlanmış patates 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağına yakın mısır nişastası Patates Cips Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle patateslerimizi haşlayalım. Ardından güzelce ezelim. İçine tuzu, galeta ununu...