Arama sonuçlarınız

Fırında Ispanak Yemeği Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo ıspanak 1 adet soğan 2 diş sarımsak 4 adet yumurta (3 de olabilir) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Tuz ve baharat Üzerine; 100 gram kaşar peyniri rendesi Su bardağı ölçüsü-200 ml Çay...

Taze Baklalı Enginar Sapı Tanımı İçin Materyaller Bir demet enginar sapı 20-25 adet taze bakla 1 adet taze soğan (küçükse 2-3 adet) 1,5 adet limon Dereotu 2 yemek kaşığı un (1 kaşığı materyalleri bekleteceğimiz su için) 1 tatlı kaşığı şeker Tuz Taze Baklalı Enginar Sapı Tanımı Nasıl Yapılır...

Zerdeçallı- Sebzeli Basmati Pilavı Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı basmati pirinci 1 adet küçük soğan 1 tane havuç 1/2 (yarım) su bardağı yeşil bezelye 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı zerdeçal Yarım çay kaşığı zencefil Yarım çay kaşığı karabiber Tuz 3/4...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Gereçler İç harcı için 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı zeytin yağı 5 adet orta uzunluk soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı toz şeker Kuru nane Kara biber Pişirmek için Sıcak su Üzeri için Zeytin yağı Limon (isteğe gore)...

İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller Dışı için; 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı yarma 1/2 (yarım) su bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı karışık salça 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı kaynamış su İçi için; 300...

Sivas Yöresine İlişkin Tonus Köftesi Tanımı İçin Materyaller İçi için; 200 gram böbrek yağı 1 büyük uzunluk kuru soğan Tuz Karabiber Pulbiber Toz kırmızı biber Köftesi için; 150 ge yağsız kıyma 1 orta uzunluk kuru soğan rendesi 2 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı...

Çok Lezzetli Kremalı Patates Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 kg patates orta uzunluk ( soyulmuş ve haşlanmış) 500 ml sıvı krema 200 ml su 3 yemek kaşığı nişasta karıştırıyoruz. Biraz karabiber, tuz, köri, rendelenmiş hindistan cevizi 1 tatlı kaşığı zerzevat tozu 1 tatlı kaşığı dereotu Üzeri...

Çok Lezzetli Haşlanmış Ekmek Köftesi Mantarlı Sos Eşliğinde Tanımı İçin Gereçler Mantarlı sosumuz için; 400gr mantar 400ml krema 200ml su 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı tereyağı Baharat olarak Biraz zerzevat tozu Karabiber 1 yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...

Antep Yuvarlaması Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 250 gram yağsız kıyma 250 gram pirinç unu 1 adet yumurta Tuz Karabiber İç materyal için; 1 su bardağı nohut Bir modül kuşbaşı et Terbiyesi için; Yarım kilo yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Tuz Üzeri için; Sıvıyağ Nane...

Soğanlı Kaşarlı Mantar Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan büyük uzunluk Yarım kilo mantar Kaşar Soğanlı Kaşarlı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanlarımızı ince uzun halinde kesiyoruz. Zeytinyağın da soteliyoruz . Kırmızı toz biber karabiber tuz ekliyoruz. Arkasında...

Patates Karnıyarık Enfes Bir Lezzet Tanımı İçin Gereçler 3 adet iri patates 4 adet yeşil biber 2 adet domates 300 gram kuş başından küçük doğranmış et 1 adet soğan 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça 3 su bardağı sıcak su Bir tutam doğranmış maydanoz Tuz Kırmızı toz biber Patates Karnıyarık...

Parmak Yedirten Avcı Kebabı Tanımı İçin Materyaller 3 adet orta uzunluk patates 2 adet havuç 2 adet yeşil kapya biber 1 adet kırmızı kapya biber 1 çay bardağı haşlanmış bezelye Köftesi için; 250 gram kıyma et 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığının ucuyla karabiber 1...

Pırasa Mücveri Tanımı İçin Gereçler 2 adet pırasa 2 adet yumurta 1 çay kaşığından biraz fazla tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 su bardağı un Kızartmak için ; Sıvı yağ Pırasa Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasayı epey ince biçimde küçük olarak...

Tencerede Köfte Patates Tanımı İçin Materyaller 2 adet soğan 5-6 kol maydanoz 400 gram kıyma Yarım su bardağından biraz eksik galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Çeyrek çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı su 2...

Tavuk Göğsüyle Karışık Kızartma Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk göğsü 4 adet biber 4 adet patates 1 çiçek karnabahar ( küçük uzunluk ) 6 adet arpacık soğan Tuz İstege bakılırsa baharat Yağ ( yarim çay bardağı ) Galeta unu 1 çay bardağı 1 adet yumurta Tavuk Göğsüyle Karışık Kızartma...

Yöresel Yemeğimiz Analı Kızlı Tanımı İçin Gereçler 700 gram yağsız kıyma 1 kilo orta bulgur ( malatya bulguru yani pilavlık bulgurun küçüğü oluyor) 1 paket tel şehriye 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz Suyuna katmak için 1 kase dolusu haşlanış...

Beşamelli Fırın Patates Tanımı İçin Materyaller 250 gram kıyma 6-7 adet patates 2 büyük soğan 2 adet sivri biber 2-3 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak Yarım bağ maydanoz Tuz ve baharat ( ben pul biber,karabiber, isot,kimyon kullandım) Beşamel sos için 1 yemek...

Etli Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Gereçler 2 adet patlıcan 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 200 gram kuşbaşı et 1 adet bulyon 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Etli...

Az Yağlı Karışık Kızartma Tanımı İçin Gereçler 3 adet patates 3 adet kaliforniya biber 1 adet patlıcan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için; 4 yemek kaşığı yoğurt 1 küçük diş sarımsak 2 domates rendesi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...

Tencerede İslim Kebabı Tanımı İçin Gereçler 4-5 adet patlıcan 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet sivri biber Tuz Salçalı sos için; Su 2 yemek kaşığı salça Köftesi için : 200 gram kadar kıyma 1 adet soğan ( ufak doğranmış ) 1 çay kaşığı dolusu karabiber 1 çay kaşığı dolusu kimyon 1 çay...