Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Kabak Mücver

    Kabak Mücver Tanımı İçin Materyaller 5- 6 adet kabak 2-3 adet havuç 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 demet taze nane 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı un Tuz, karabiber,kuru nane Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  2. celeron

    Patlıcan Musakka (Tencerede)

    Patlıcan Musakka (Tencerede) Tanımı İçin Gereçler 1 kilo patlıcan 5 adet domates 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığından biraz az tuz 1 tatlı kaşığı salça 3 yemek kaşığı zeytinyağı Patlıcan Musakka (Tencerede) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  3. celeron

    Fırında Kabak Mücver

    Fırında Kabak Mücver Tanımı İçin Gereçler 3 adet kabak 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 15-20 adet dereotu 15-20 adet maydanoz 10 adet yeşil soğan 1 su bardağı un 1 adet kabartma tozu Yarım kahve fincanı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber Üzerine; Susam, çörekotu Fırında Kabak Mücver...
  4. celeron

    Ekşili Köfte

    Ekşili Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 orta uzunluk patates 2 adet havuç 1 su bardağı haşlanmış nohut 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 litre su Köftesi için; 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı galeta unu 1 küçük soğan (rendelenip suyu sıkılacak) 2...
  5. celeron

    Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması (Videolu)

    Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tanımı İçin Gereçler 15 adet kuru patlıcan 1 adet büyük kuru soğan 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 adet domates 1 su bardağı biraz fazla sıcak su Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker...
  6. celeron

    Sulu Köfte

    Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; Yarım kilogram az yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Yarım su bardağından biraz fazla ince bulgur 1 adet yumurta Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, reyhan Yarım su bardağından biraz az su Pişirmek için; Çok az...
  7. celeron

    Ege Metodu Etli Enginar Yemeği Tanımı (Videolu)

    Ege Tarzı Etli Enginar Yemeği Tanımı İçin Gereçler 10 adet enginar 1/2 (yarım) kg. kuşbaşı et 2 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 yemek kaşığı un Tuz, karabiber 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı Ege Yöntemi Etli Enginar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle soğanları...
  8. celeron

    Çok Az Yağ İle Koca Bir Tabak Lezzet Karışık Kızartma (Sebze Sote)

    Çok Az Yağ İle Koca Bir Tabak Lezzet Karışık Kızartma (Sebze Sote) Tanımı İçin Gereçler 2 adet orta uzunluk kabak 2 adet kırmızı biber 1 adet sari biber 2 adet havuç 5 adet kıl biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Sosu için; 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal...
  9. celeron

    Yoğurtlu Pırasa Kavurması (Videolu)

    Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı İçin Materyaller 1 adet havuç 1 kg. pırasa 1 adet soğan rendesi 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Pul biber 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı su Sarımsaklı yoğurt Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Havuç ve pırasaları ince...
  10. celeron

    Bakla Kavurması

    Bakla Kavurması Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo bakla 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz Sıvı yağ Bakla Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle baklaları ayıklayıp, yıkıyoruz. daha sonra tavaya soğanları küp küp...
  11. celeron

    Kabak Sandal

    Kabak Sandal Tanımı İçin Materyaller 2 adet kabak 1 adet tavuk göğüs Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 dilim kaşar Tuz, karabiber, körü sos 3 kol dereotu Kabak Sandal Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kabaklarımızı uzununa kesip yumuşaya kadar haşlıyoruz. Haşlanan...
  12. celeron

    Kabak Pane

    Kabak Pane Tanımı İçin Materyaller 4 adet orta uzunluk kabak Sosu için; 2 yumurta 1 su bardağı un 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu 3 diş rendelenmiş sarımsak Tuz Karabiber 1/2 (yarım) şişe maden suyu Kızartmak için; Sıvı yağ Servis için; 1 çorba kasesiyle sarımsaklı yoğurt Kabak...
  13. celeron

    Pırasalı Kıymalı Fırın Yemeği (Pırasayı Sevdiren Kendime İlişkin Bir Tarif)

    Pırasalı Kıymalı Fırın Yemeği (Pırasayı Sevdiren Kendime İlişkin Bir Tarif) Tanımı İçin Materyaller 5 kol pırasa 300 gr kıyma 4 adet patates 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 adet domatesli Salçalı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber Sıvı yağ...
  14. celeron

    Tatlı Patates Topları

    Tatlı Patates Topları Tanımı İçin Gereçler 2 tane patates 1 tatlı kaşığı şeker 5 yemek kaşığı nişasta Tatlı Patates Topları Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle patateslerimizi soyalım ve geniş bir tencerede haşlayalım. Yumuşayınca suyunu süzelim ve geniş bir kaba...
  15. celeron

    Güveçte Patates Yatağında Ispanak

    Güveçte Patates Yatağında Ispanak Tanımı İçin Materyaller Yarım kg ıspanak 1 tane iri uzunluk soğan ???? 1 tane kırmızı kapya biber 1 tane yeşil biber 1,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı salça 1,5 çay bardağı sıcak su Köfte için; 400 gram...
  16. celeron

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk soğan 1.5 su bardağı pirinç 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 demet taze nane 2 orta uzunluk domates yahut 4 küçük domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sumak 1...
  17. celeron

    Lahana Yemeği

    Lahana Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk beyaz lahana Sıvı yağ 1 tane soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 2 tane kesme şeker Bir kaç modül tavuk kanadı Pulbiber Tuz Lahana Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Lahanamızı...
  18. celeron

    Mantarlı Ispanak

    Mantarlı Ispanak Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1-2 adet kırmızı kapya biber 6-8 adet mantar(boyutuna göre değişir) 600 gram ıspanak 2 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı toz biber Çok az kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Tuz...
  19. celeron

    Fırında Kaşarlı Köfteli Mantar

    Fırında Kaşarlı Köfteli Mantar Tanımı İçin Materyaller 1 paket kültür mantarı 100 gram kıyma 1 küçük soğan 1 diş sarımsak Tuz Bir fiske karabiber,pul biber,kimyon 1 yemek kaşığı rondodan çekilmiş ekmek içi Mantarların içine koymak için; Yarım yemek kaşığı tereyağ Üzerine serpmek için...
  20. celeron

    Soslu Karnabahar Havuç Kızartma

    Soslu Karnabahar Havuç Kızartma Tanımı İçin Materyaller Karnabahar ve havuç(dilediğiniz kadar) 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Soslu Karnabahar Havuç Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Karnabaharları...
Üst