Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Pir Mualla (Yeşil Mercimekli Patlıcan Yemeği)

    Şeyh Mualla (Yeşil Mercimekli Patlıcan Yemeği) Tanımı İçin Malzemeler 6 tane patlıcan 1 su bardağı yeşil mercimek 1 tane kuru soğan 2 tane orta uzunluk domates 1 tane kapya biber 5 adet sarımsak 1 dolu yemek kaşığı domates ve biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Pul biber Yağ 1,5 su...
  2. celeron

    Vegan Ekmek Ekşilisi

    Vegan Ekmek Ekşilisi Tanımı İçin Malzemeler 1 kuru soğan 1 kapya biber 1 adet domates 100g haşlanmış mısır 5 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağ 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kuru nane Tuz Vegan ekmek (Hayvansal...
  3. celeron

    Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği

    Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo taze börülce Zeytinyağı 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tane sivri biber 1 bardak sıcak su 3 orta uzunluk domates Tuz Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Börülceleri bölelim ve...
  4. celeron

    Taze Fasulye Sulusu

    Taze Fasulye Sulusu Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo fasulye 5 tane biber 6 tane domates 5 yemek kaşığı yağ 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça Taze Fasulye Sulusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle fasulyelerimizi güzelce kırıyoruz ,ondan...
  5. celeron

    Zeytinyağlı Taze Fasulye (Videolu)

    Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 500 gram taze fasulye 3 adet domates 3 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 1,5 su bardağı su 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  6. celeron

    Zerzevat Graten

    Sebze Graten Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk patates 1/2 (yarım) karnabahar 1/2 (yarım) brokoli 3 adet havuç Sosu için; 600 ml süt 2 yemek kaşığı tereyağı 2/5yemek kaşığı un Tuz Karabiber Sarımsak Muskat tozu (isteğe nazaran) Üzeri için; 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri...
  7. celeron

    Mücver (Kabak Köftesi)

    Mücver (Kabak Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 1 adet küçük kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat 2 yahut 3 yemek kaşığı un Maydanoz, dereotu ( isteğe bakılırsa) (ben kullandım ancak sevmedik ) Mücver (Kabak Köftesi) Tanımı Nasıl...
  8. celeron

    Fasülye Kavurması

    Fasülye Kavurması Tanımı İçin Malzemeler 500 gram taze fasülye 2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Karabiber ,tuz Üzeri için; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Fasülye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir tavaya yemeklik doğradığımız soğanı...
  9. celeron

    Semizotu Yemeği (2 Kişilik)

    Semizotu Yemeği (2 Kişilik) Tanımı İçin Malzemeler 300 gr semizotu 2 küçük uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) tatlı kaşığı acı biber salçası 2 tatlı kaşığı pirinç 1 çay kaşığı tuz 2 çay bardağı su Sıvı yağ Semizotu Yemeği (2 Kişilik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. celeron

    Yoğurtlu Kuru Patlıcan Kavurması

    Yoğurtlu Kuru Patlıcan Kavurması Tanımı İçin Malzemeler 200 /250 gram kuru patlıcan 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Pulbiber Yoğurt Sarımsak Yoğurtlu Kuru Patlıcan Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuru patlıcanlarımızı güzelce yıkayalım...
  11. celeron

    Diyarbekir Hilorik ekşisi

    Diyarbekir Hilorik ekşisi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı yarma Tuz Kuru reyhan Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı tane sumak 3 çorba kaşığı irmik 1 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım çorba kaşığı biber salçası 5 su...
  12. celeron

    Fırında Kabak Mücver

    Fırında Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 1 adet orta uzunluk patates 6 7 kol taze soğan 1 demet maydanoz 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Küçük bir kase lor peyniri 1 küçük kahve fincanı zeytinyağı Pul biber Karabiber Kimyon Tuz Fırında Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. celeron

    Taze Fasulye Kavurması (Yumurtalı)

    Taze Fasulye Kavurması (Yumurtalı) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo taze fasulye 2 büyük baş kuru soğan 3 diş sarımsak 2 adet yeşil biber Yeterince sıvı yağ 1,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 2 adet yumurta Haşlamak için : Yeterince su Taze Fasulye...
  14. celeron

    Pırasa Graten

    Pırasa Graten Tanımı İçin Malzemeler 750 gram pırasa 2 orta uzunluk havuç 1 orta uzunluk patates 1 çay kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı süt 250 gram kaşar peyniri 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytin yağı Pırasa Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. celeron

    Soğan Dolması

    Soğan Dolması Tanımı İçin Malzemeler 5 tane kuru soğan iri olursa hoş sarılır 3 su bardağı su haşlamak için Tuz İç materyali için; 200 gram kıyma 1 su bardağı pirinç 1 tane kuru soğan 1 tutam maydanoz Sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için : Sıvı yağ 1 su bardağı sıcak su Maydanoz...
  16. celeron

    Patates Çanağı

    Patates Çanağı Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patates Patatesleri kızartmak için ; Sıvı yağ İç harcı için; 300 gram dana kıyma 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan 3 adet çarliston biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Sosu için...
  17. celeron

    Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte

    Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 3-4 adet patates 1 adet soğan 1 adet havuç 5 su bardağı sıcak su Zeytinyağı Köfte için; 500 gram kıyma 1 adet soğanın rendesi 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Terbiye...
  18. celeron

    Patlıcan Köfte

    Patlıcan Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 adet uzun patlıcan 2 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 3-4 kaşık galeta unu yada 2 adet ekmek rendesi Yoğun kıvama gelene dek mısır unu Kızartmak için ; Yağ Patlıcan...
  19. celeron

    Patlıcan Musakka

    Patlıcan Musakka Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet patlıcan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 kase küçük doğranmış et (Veya kıyma) 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su Yedi baharat (veya damak zevkinize nazaran baharatlar) tuz Patlıcan Musakka...
  20. celeron

    Zeytinyağlı Taze Fasulye

    Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 2 adet orta uzunluk soğan Yarım kilo yıkanmış ve oratadan bölerek kesilmiş taze fasulye 3 adet kabukları alınmış domates 3 diş sarımsak 2 adet küp şeker 4 5 damla limon suyu Tuz karabiber pulbiber kekik Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Nasıl...