Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Fırında Mücver

    Fırında Mücver Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 3 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 2 adet yumurta Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 3-4 tane kuru acı biber 100 gram beyaz peynir 6 yemek kaşığı un 1 adet kabartma tozu 1/2 (yarım) kahve fincanı zeytin yağı Tuz Karabiber Pul biber...
  2. celeron

    Fesleğenli Kabak Kavurması

    Fesleğenli Kabak Kavurması Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk kabak 2 adet küçük soğan 3 diş sarımsak 1 adet kapya biber 2 kısım fesleğen yaprağı 1 adet büyük uzunluk havuç Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı 2adet domates rendesi Fesleğenli Kabak Kavurması Tanımı Nasıl...
  3. celeron

    Zeytinyağlı Havuçlu Sarımsaklı Doğrama Patlıcan Yemeği

    Zeytinyağlı Havuçlu Sarımsaklı Doğrama Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patlıcan 6-7 diş sarımsak 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet çarliston biber 1 adet kapya biber 1 adet orta uzunluk havuç 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz,tozşeker,toz tatlı...
  4. celeron

    Patates Kızartması

    Patates Kızartması Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patates Tuz Yanına; 1 kase yoğurt 1 adet doğranmış domates Ketçap Patates Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 3 adet patatesi soyup parmak büyüklüğünde kesiyoruz ve kızartıyoruz. daha sonrada patatesi bir tabağa...
  5. celeron

    Kabak Spagetti

    Kabak Spagetti Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk kabak 1 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz Sumak (İsteğe bağlı) 1,5 su bardağı sıcak su Kabak Spagetti Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları yıkayıp...
  6. celeron

    Patlıcan Dilme

    Patlıcan Dilme Tanımı İçin Malzemeler 7-8 adet küçük uzunluk patlıcan 5-6 adet yeşilbiber 1 adet kırmızıbiber Kızartmak için; Sıvı yağ 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 diş sarımsak 2 orta uzunluk domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası Tuz 1 çay bardağı...
  7. celeron

    Mücver (Yazın Vazgeçilmezi)

    Mücver (Yazın Vazgeçilmezi) Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 2 adet orta patates 1 yumurta 1 küçük kase beyaz peynir 1 tutam kıyılmış maydanoz 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 er çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, zerdeçal Mücver (Yazın Vazgeçilmezi)...
  8. celeron

    Zeytinyağlı Bakla

    Zeytinyağlı Bakla Tanımı İçin Malzemeler 1 kg bakla 2 orta uzunluk soğan Tuz Zeytinyağ Yarım demet dereotu Unlu yıkama bekletme suyu için; Bir kaba su ve içine 2 yemek kaşığı kadar un Zeytinyağlı Bakla Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Baklaları uç kısımlarını kopararak...
  9. celeron

    Patlıcan Oturtma

    Patlıcan Oturtma Tanımı İçin Malzemeler 300 gr kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 5 tane topan patlıcan 4 tane yeşil biber 1 tane kuru soğan 2 tane domates 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Patlıcan Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. celeron

    Kabak Yemeği

    Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 5 adet kabak 2 adet domates (orta uzunluk ) 1 adet küçük soğan 3 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Karabiber Tuz 4 su bardağı su Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tum...
  11. celeron

    Zeytinyağlı Enginar

    Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler 4 adet soyulmuş enginar 1 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak 1 cay bardağı bezelye Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limon suyu Tuz Karabiber Üzerine (piştikten daha sonra) 3 kol taze soğan 3 kısım maydanoz 3 kısım dereotu Zeytinyağlı Enginar...
  12. celeron

    İster Etli, İster Etsiz Dolmaaa

    İster Etli, İster Etsiz Dolmaaa Tanımı İçin Malzemeler 12 adet patlıcan 10 adet kabak 5 adet biber İç gereç sebzelerin büyüklüğüne nazaran her zerzevat için 1 yemek kaşığı pirinç küçüklerse 5-6 kaşık az pirinç (ben küçük olduğu için 27 adet zerzevata 20 kaşık pirinç koydum) 2 adet...
  13. celeron

    Bamya Yemeği

    Bamya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan Yarım kilo bamya 2 adet domates 2 adet yeşil biber Yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım limon Tuz Karabiber Pulbiber 1 lt sıcak su Bamya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Doğradığımız soğanları...
  14. celeron

    Fırında Musakka

    Fırında Musakka Tanımı İçin Malzemeler 5 adet patlıcan 4 adet domates 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet biber Tuz Karabiber Yarım su bardağı su Fırında Musakka Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları soyuyoruz ve ince ince dilerek üzerine tuz döküp bekletiyorum. O sırada...
  15. celeron

    Zeytinyağlı Börülce

    Zeytinyağlı Börülce Tanımı İçin Malzemeler 1 kg börülce 2 adet soğan 2 adet büyük domates bolca zeytinyağı damak zevkinize göre tuz 1 çay bardağı su Zeytinyağlı Börülce Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Börülceleri ayıklayıp temizledikten daha sonra tenceremize alıyoruz. Üzerine...
  16. celeron

    Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi (Videolu)

    Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg taze fasulye 1 orta uzunluk kuru soğan 3 adet domates 1 küçük çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı sıcak su Tuz karabiber Pul biber Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  17. celeron

    Kazan Kebabı

    Kazan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet orta uzunluk patlıcan (Büyükse ortadan 2 ye bölelim) 5-6 adet domates 4-5 adet biber (İstediğiniz biber olabilir ben kıl biber kullandım) Kıyması için; 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
  18. celeron

    Kıymalı Patates Graten (Enfes)

    Kıymalı Patates Graten (Enfes) Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan 1 adet kapya biber 3 orta uzunluk patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı tatlı toz biber 1 su bardağı sıcak su...
  19. celeron

    İmam Bayıldı

    İmam Bayıldı Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 5 adet biber 4 adet domates 4 adet soğan 2 diş sarımsak Tuz 1er tatlı kaşığı kara biber pul biber nane kekik kimyon 1 tutam maydanoz Kızartmak için; Sıvı yağ Sos için; 1 yemek kaşığı salça Su İmam Bayıldı Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. celeron

    Patatesli Kabaklı Mücver Tanımı

    Patatesli Kabaklı Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 2 adet patates Yarım demet yeşil soğan yada 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 3 tane yumurta 1 su bardağı un Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ Patatesli Kabaklı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...