Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
2 adet patlıcan
1 adet orta uzunluk soğan
1 adet büyük uzunluk domates (veya domates rendesi)
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı yağ
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
Pulbiber, karabiber, tozbiber
Et bulyon (...