Çok Lezzetli Fırın Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- ️400 gram kıyma
- ️1 adet soğan
- ️100 tane bezelye️
- 3 yeşil soğan
- ️1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
- ️2 yumru patates️
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- ️1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
- Biraz maydanoz️
- 2 adet domates
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️Yarım bardak su
- ️Rendelenmiş peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanları rendeleyin ve kıymaya ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ellerinizle hoş yoğurun ve yuvarlak top hali verin. Patatesleri soyun ve suda yumuşayana kadar haşlayın.
- Kaynattıktan daha sonra çatal ile ezin ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Son olarak maydanozu ekleyin ve düzgünce yoğurun. Patatesleri birebir kıyma üzere top formu verin.
- Domatesleri dilimler halinde kesin ve borcam kabına dizin. Köfteleri ve patates toplarını domateslerin üzerine yerleştirin.
- Bezelyeyi ve küçük doğranmış yeşil soğanları üzerine dağıtın.
- 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. 30 dakika daha sonra üzerine salça sosu dökün ve rendelenmiş peynir serpin. yine fırına koyun ve kaşar peyniri kızarana kadar pişirin.