Fırında Patatesli Soslu Ispanak

[celeron]

Fırında Patatesli Soslu Ispanak Tanımı İçin Gereçler

• 6 adet patates
• Yarım kilo ıspanak
• 3 adet soğan
• 3 adet kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı kaşar peyniri
• Yarım çay bardağı beyaz peynir
• Tuz, karabiber ,kekik, kırmızı toz biber, pulbiber

Sosu için :

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt

Fırında Patatesli Soslu Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel patatesleri soyup epey ince bir biçimde yuvarlak doğrayalım, benim bi aparatım vardı onu kullandım pratik oldu.
2. Patatesleri yuvarlak borcama dizelim.
3. 200 derecede 30 – 35 dakika denetimli bir biçimde pişirelim.
4. Akabinde ıspanakları temizleyip yıkayalım ve süzmeye bırakalım.
5. Soğanları soyup doğrayalım tavaya alalım .
6. Sıvı yağ ekleyip kırmızı biberleri ekleyelim karıştıralım.
7. Biraz sotelenince ıspanakları ek edelim .
8. Tuz ,karabiber ,pulbiber ,kırmızı toz biber, kekik ekleyelim kavuralım .
9. Pişen patatesleri fırından alalım ,ıspanak harcını ek edelim ve sosu hazırlayalım.
10. Süt ve yumurtayı çırpalım ,sosu gezdirerek dökelim .
11. Akabinde kaşar peyniri ve beyaz peyniri ek edelim.
12. Fırına pişmesi için bırakalım ,kaşarlar eriyene kadar fırında tutalım.

Çok hoş oldu börek üzere oldu ortasında un olmadı için epey yavaşça oldu katiyetle denemenizi isterim ıspanak yemeyen çocuklar için mükemmel bir tanım afiyet olsun ????????????.

Fırında Patatesli Soslu Ispanak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı