Giresun Fasulye Diblesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg taze fasulye
- 1 adet soğan
- 1 havuç
- 1 adet patates
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle fasulyelerimizi ince ince dilimliyoruz.
- Yıkayıp süzdükten daha sonra yarısını tencereye koyuyoruz.
- Fasulyenin üzerine pirinç, küp küp doğradığımız havuç ve patatesin yarısını ekliyoruz.
- hemen sonrasında fasulyenin geri kalanını da ekleyip en üste küp küp doğradığımız soğanı ve tuzu ekliyoruz.
- Tenceremizi ocağa alıp üzerine suyumuzu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Üzerine sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyuyoruz.
- sonrasındasında diblemizi kaşıkla karıştırıp harmanlıyoruz.
- Yaklaşık bir 15 dakika daha pişirdikten daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.