Kabak Silkme

[celeron]

Kabak Silkme Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet orta uzunluk kabak
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 adet büyük uzunluk domates
• 5 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kırmızı pul biber

Kabak Silkme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabağı ince uzun doğrayın.Soğanı doğrayın.
2. Domatesin kabuğunu soyup doğrayın.
3. Sarımsakları ufak doğrayın.
4. İlk tencereye soğanı, daha sonra kabak ve sarımsakları üstüne domates, yağı koyun.
5. Az tuz ekleyerek ve kısık ateşte su koymadan pişirin.
6. İsteyen pişince üstüne yarım limon sıkabilir. (yemek pişerken kaşık değmez ve tencere sallanarak pişirilir).

Kabak Silkme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı