Karnabahar Mücveri

[celeron]

Karnabahar Mücveri Tanımı İçin Gereçler

• (700-800 gr )️ ortaboy karnabahar
• ️3 adet yumurta
• ️3 yemek kaşığı un
• ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
• ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• ️1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

️Kızartmak için

• Zeytin yağ

Karnabahar Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabaharı küçük kesimlere bölün ve kaynayan tuzlu suda 25-30 dakika pişirin.
2. Süzün ve soğumaya bırakın.
3. Karnabaharı yumurta, un ve baharatlar ile bir kabın içine alın düzgünce karıştırın.
4. Bir tavada yağ kızdırın ve karnabahar karışımından bir yemek kaşığı dolusu tavaya dizin ve orta ateşte iki tarafını da kızartın.
5. Sarımsaklı yoğurt ile servis edin.

Karnabahar Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı