Karnabahar Yemeği

[celeron]

Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 1 orta uzunluk karnabahar
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı su

Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle karnabahara haşlama süreci yapmadığımızı belirtmek istiyorum.
2. 30 dk da yemeğimiz hazır olacak ???? soğanı yemeklik doğrayalım.
3. Yarım çay bardağı zeytinyağında soğanı 2-3 dk kızartalım.
4. Havucu soyup halka formunda doğrayalım.
5. Tencereye atalım. 2-3 dk kavuralım.
6. Salça ekleyip yine kavuralım.
7. Patatesi fazlaca ufak olmayacak biçimde küp doğrayıp ekleyelim.
8. Karnabaharı da hayli ince olmayacak biçimde doğrayalım ve ekleyelim.
9. Tuz ve kararbiber ekleyip karıştıralım.
10. Suyunu ek edip 25-30 dk kapağı kapalı pişirelim.
11. Sebzeler yumuşadığında ocağı kapatıp yemeğimizi servis edelim. Afiyet olsun.

Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı