Kış Zerzevatları Kavurma

[celeron]

Kış Zerzevatları Kavurma Tanımı İçin Gereçler

• 1 boğum ıspanak
• Kalan pazı sapıları
• 150 gram lahana
• 150 gram pırasa
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 2 çorba kaşığı zeytin yağ
• Dilediğiniz baharat ben pul biber ,karabiber

Kış Zerzevatları Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasa, lahana, pazı saplarını ince ince, soğanı küp küp doğrayalım.
2. Zeytinyağ bol tuz ve taze çekilmiş karabiber ile yüksek ateşte denetimli pişirelim.
3. 6-7 dakika sürecek yumuşayınca, denetimli kenarları kızarsın renk alsınlar.Lezzeti orada.
4. Üzerine ince doğranmış ıspanağı, bulguru, sarımsağı ve 200ml suyuda ek edin.
5. Orta ara karıştırarak orta ateşte 20 25 dk bulgurlar pişinceye kadar denetimli pişiriyoruz.
6. Kapağını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.

Afiyet olsun.

Kış Zerzevatları Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı