Mantar Kavurma

[celeron]

Mantar Kavurma Tanımı İçin Materyaller

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 adet küçük uzunluk havuç
• 3 adet kırmızı biber
• 4 adet yeşil biber
• 500 gram mantar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Maydanoz

Mantar Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


İmali fazlaca kolay olan, mantar severler için pek lezzetli bir tanım sizlerle.

1. Tavaya yağımızı koyalım. Doğradığımız soğanı ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
2. Akabinde havuç, kırmızı ve yeşil biberi koyup kavurmaya devam edelim.
3. Mantarı ekleyip (kararmaması için yüksek ateşte) pişirmeye devam edelim.
4. Tuz ve baharatları ekleyelim. 5 dakika kadar daha sonra maydanozuda ekleyip karıştırıp ocağımızın altını kapatalım.

Afiyet olsun????

Mantar Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı